Château de Laubade - Collection Armagnac - 1992 - 70cl - Onshore Cellars
Ancien
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Le nez est élégant, aromatique, puissant et offre une belle finesse du grain ainsi que de l'intensité. On y retrouve des notes de caramélisation, d'orange sanguine, de zestes d'orange séchés et plus légèrement de kumquat sec associées à de fines touches de pomme verte séchée, de fleurs ainsi qu'à de très fines pointes de poivre blanc, de poivre de Cuba et à une discrète pointe de chêne sec. La bouche est fruitée, élégante, bien équilibrée et offre un beau gras, de la rondeur (tout en maîtrise), de la précision, de la gourmandise, une belle droiture, une fine fraîcheur ainsi qu'un petit côté aérien. En bouche cet Armagnac exprime des notes de caramélisation, de toasté, d'orange confite et plus légèrement de poire écrasée associées à de petites touches de fruits blancs écrasés, de litchi ainsi qu'à de fines pointes de vanille, de toasté, de poivre gris, de fleurs blanches séchées et à une très discrète pointe de chêne toasté. Belle longueur. Sapidité en finale. Une très discrète note de noisette grillée en persistance.
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Type:
Armagnac
Country:
France
Producer:
Château de Laubade
Style:
Vsop
Serving temp:
20° - 22° C
ABV:
40%

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