Écosse Île de skye Single malt Talisker Distillery

Talisker-Port Ruighe

Talisker - Port Ruighe - 70cl - Onshore Cellars
Écosse Île de skye Single malt Talisker Distillery

Talisker-Port Ruighe

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Port Ruighe, prononcé « Portree », est l'orthographe gaélique du port de commerce autrefois animé de Skye : ce malt est un toast aux commerçants écossais qui ont bravé la haute mer et ont joué un rôle déterminant dans la fondation du commerce du vin de Porto. La finale au porto combine le caractère maritime puissant de Talisker avec de succulentes notes sucrées de fruits rouges riches pour une superbe expérience gustative. Chaque gorgée apporte avec elle la douce fumée d'un feu de bois qui s'éteint avec la richesse fruitée des prunes mûres. Talisker Port Ruighe a été conçu pour être dégusté pur. Un cadeau essentiel pour les connaisseurs de whisky, qui cherchent à explorer de nouvelles profondeurs de saveur parmi les whiskies de malt insulaires fumés. Couleur or ambré foncé et riche. Corps moyen et texture douce. Nez instantané, très bien équilibré, doux mais pas écoeurant ; dans l'ensemble, plutôt comme la douce fumée d'un feu de bois qui s'éteint avec la richesse fruitée des prunes mûres. Palais sublime, fumé et savoureux : le poivre épicé se transforme rapidement en tourbe, tandis qu'une fumée crémeuse se mêle aux épices et aux fruits noirs. Finale longue, mémorable et pleine en bouche, laissant sur la langue une fumée asséchante attrayante et intense, riche en cacao.
Type:
 Whisky
Country:
 Écosse
Region:
 Île de Skye
Producer:
 Talisker Distillery
Style:
 Pur malt
Serving temp:
 20° - 22° C
ABV:
 45.8%

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Cocktail en vedette

Port Ruighe enfumé

Ingrédients:
- 60 ml de Talisker Port Ruighe
- 15 ml de porto rubis
- 10 ml de sirop de miel
- 2 traits d'amertume d'orange
- Écorce d'orange, pour la garniture

Instructions:
1. Dans un verre à mélange, mélangez le Talisker Port Ruighe, le porto rubis, le sirop de miel et les amers à l'orange.
2. Remplissez le verre à mélange de glace et remuez pendant 20 à 30 secondes.
3. Filtrez le mélange dans un verre à whisky refroidi rempli de glace.
4. Décorez avec un zeste d'orange et servez. Profitez des saveurs fumées et sucrées de ce cocktail.

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En savoir plus sur Talisker Distillery

Talisker est un producteur de whisky écossais réputé situé sur l'île de Skye en Écosse. La distillerie a été fondée en 1830 et est depuis devenue l'un des producteurs de whisky les plus populaires au monde. Talisker est...

Talisker est un producteur de whisky écossais réputé situé sur l'île de Skye en Écosse. La distillerie a été fondée en 1830 et est depuis devenue l'un des producteurs de whisky les plus populaires au monde. Talisker est connu pour son style de production unique, qui consiste à utiliser de la fumée de tourbe pour sécher l'orge maltée utilisée dans le processus de fabrication du whisky. Cela donne au whisky Talisker sa saveur et son arôme fumés distinctifs.

Talisker produit une gamme de whiskys différents, notamment son single malt phare de 10 ans, connu pour son profil aromatique complexe et sa longue finale fumée. La distillerie produit également une gamme d'autres single malts, notamment le Talisker 18 ans et le Talisker 25 ans, tous deux très recherchés par les amateurs de whisky.

En plus de ses whiskies single malt, Talisker produit également une gamme de whiskies mélangés, notamment le Talisker Skye et le Talisker Storm. Ces whiskies sont fabriqués en mélangeant différents single malts Talisker pour créer un profil aromatique unique.

Talisker est située dans une région reculée de l'Écosse, ce qui confère à ses whiskies un caractère unique. La distillerie est située sur les rives du Loch Harport, qui fournit une source d'eau douce pour le processus de fabrication du whisky. Le paysage accidenté de Skye joue également un rôle dans la saveur du whisky Talisker, car la tourbe utilisée pour sécher l'orge maltée provient des landes de l'île.

Dans l’ensemble, Talisker est un producteur de whisky très respecté, connu pour son style de production unique et sa gamme de whiskys single malt et blended de haute qualité. Que vous soyez un amateur de whisky chevronné ou un nouveau venu dans le monde du Scotch, Talisker est un producteur qui vaut vraiment la peine d’être exploré.

Talisker Distillery