Domaine Faiveley - La Framboisière - Monopole - Mercurey - 1er Cru

Domaine Faiveley - La Framboisiere - Monopole - Mercurey - 1er Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Faiveley - La Framboisière - Monopole - Mercurey - 1er Cru

Ancien
Taille
Prix régulier €54.00
/
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La Framboisière se distingue par un arôme intense et fruité : une délicieuse association de baies sauvages accompagnée d'une touche boisée. La bouche puissante offre des saveurs de fruits rouges croquants. Ses tannins veloutés et sa finale persistante en font un vin très agréable !
Type:
Rouge
Country:
France
Region:
Bourgogne
Appellation:
Mercurey
Producer:
Domaine Faiveley
Grapes/Blend:
Pinot noir
Style:
Premier Cru
ABV:
13%

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Derrière la bouteille

Burgundy - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du...

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur même à un professionnel du vin chevronné, mais n’ayez crainte – la région n’a besoin d’être aussi compliquée que vous le souhaitez. Oui, elle abrite certains des vins les plus chers de l’univers connu, mais il existe également des vins savoureux et abordables.

Cépages principaux :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, ce qui représente 29 % de la production totale de vin. Le cépage rouge s'épanouit extrêmement bien dans les sols calcaires et argileux, ce qui contribue à créer leur complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur allant du cerisier au brique, sont légers et ont généralement des saveurs de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un cépage rouge également cultivé en Bourgogne, mais ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le cépage majoritaire des vins blancs de Bourgogne, représentant 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de Bourgogne, qui lui confère des arômes floraux, fruités et minéraux délicats et des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, représentant 6 % de la production. {Lire la suite sur le cépage ancien aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy et Melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

Explorez Bourgogne
Mercurey

Mercurey

Mercurey est une région viticole située au cœur de la Bourgogne, en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins de Pinot Noir et...

Mercurey est une région viticole située au cœur de la Bourgogne, en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins de Pinot Noir et de Chardonnay au monde. L'histoire de la viticulture à Mercurey remonte à l'époque romaine et la région produit du vin depuis plus de 2 000 ans.

Le style de production de Mercurey est traditionnel et vise à produire des vins de grande qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Les vignobles de Mercurey sont situés sur les coteaux de la Côte Chalonnaise, ce qui offre des conditions de croissance idéales pour les raisins. Le sol de la région est riche en calcaire et en argile, ce qui confère aux vins leur minéralité et leur complexité caractéristiques.

Les vins produits à Mercurey sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre. Les vins de Pinot Noir se caractérisent par leurs arômes de fruits rouges vifs, leurs tannins soyeux et leurs notes terreuses subtiles. Les vins de Chardonnay sont connus pour leur acidité vive, leurs arômes d'agrumes et leurs nuances minérales. Les vins de Mercurey sont parfaits pour accompagner une grande variété de plats, notamment les viandes rôties, le gibier et les fromages riches.

Si vous êtes à la recherche de vins de Bourgogne de grande qualité, Mercurey est sans aucun doute une région à découvrir. Les vins de cette région sont très recherchés par les amateurs et collectionneurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.

Entrée : Lagavulin
Sortir:

Lagavulin est une distillerie située sur l'île d'Islay en Écosse. La distillerie produit depuis plus de 200 ans certains des meilleurs whiskys écossais single malt. L'histoire de Lagavulin remonte à 1816, lorsque John Johnston fonda la distillerie sur le site d'une ancienne ferme.

Le style de production de Lagavulin est traditionnel et vise à produire des whiskies de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la région. La distillerie utilise uniquement l'orge maltée la plus fine, provenant des agriculteurs locaux. L'eau utilisée dans la production du whisky provient d'une source voisine, connue pour sa pureté et sa teneur en minéraux.

Les whiskies produits à Lagavulin sont connus pour leurs saveurs fumées et tourbées, qui résultent de l'emplacement de la distillerie sur la côte accidentée d'Islay. Les whiskies sont vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère leurs saveurs et arômes distinctifs. Le Lagavulin 16 ans est l'un des whiskies les plus populaires produits par la distillerie et est connu pour ses saveurs riches et complexes et sa longue finale fumée.

Si vous êtes amateur de whisky écossais single malt, Lagavulin est sans aucun doute une distillerie à découvrir. Les whiskies produits par cette distillerie sont très recherchés par les amateurs et collectionneurs de whisky du monde entier et impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants.

Entrée : Châteauneuf-du-Pape
Sortir:

Châteauneuf-du-Pape est une région viticole située dans le sud de la vallée du Rhône en France. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins rouges du monde, issus d'un assemblage de 13 cépages différents. L'histoire de la viticulture à Châteauneuf-du-Pape remonte au XIVe siècle, lorsque les papes d'Avignon établirent leur résidence d'été dans la région.

Le style de production de Châteauneuf-du-Pape est traditionnel et vise à produire des vins de grande qualité qui reflètent le terroir unique de la région. Les vignobles de Châteauneuf-du-Pape sont situés sur les pentes rocheuses de la région, ce qui offre des conditions de croissance idéales pour les raisins. Le sol de la région est riche en calcaire et en argile, ce qui confère aux vins leur minéralité et leur complexité caractéristiques.

Les vins produits à Châteauneuf-du-Pape sont connus pour leurs saveurs riches et corsées, qui résultent de l'assemblage de différents cépages. Les vins se caractérisent par leurs arômes de fruits noirs, leurs notes épicées et leurs tannins fermes. Les vins de Châteauneuf-du-Pape s'accordent parfaitement avec une grande variété de plats, notamment les viandes rôties, le gibier et les ragoûts copieux.

Si vous êtes à la recherche de vins de la Vallée du Rhône de grande qualité, Châteauneuf-du-Pape est sans aucun doute une région à découvrir. Les vins de cette région sont très recherchés par les amateurs et collectionneurs de vin du monde entier et impressionneront à coup sûr les palais les plus exigeants.

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