La Maison Roche de Bellene est un négociant et producteur renommé basé à Beaune, au cœur de la région viticole de Bourgogne en France. Elle a été fondée en 2009 par Nicolas Potel, une personnalité respectée de la communauté viticole bourguignonne. Nicolas vient d'une famille de vignerons et apporte à son entreprise une riche expérience et un profond respect des traditions de la Bourgogne.

La Maison Roche de Bellene produit des vins à partir de raisins soigneusement sélectionnés provenant de divers vignobles réputés de Bourgogne. La Maison est connue pour son engagement envers la qualité et l'importance qu'elle accorde à l'expression des caractéristiques uniques du terroir de chaque vignoble. Cet engagement se reflète dans leur processus de sélection méticuleux des raisins et dans les méthodes de vinification traditionnelles qu'ils emploient.

Le portefeuille de la Maison Roche de Bellene comprend une large gamme de vins de Bourgogne, des appellations régionales aux prestigieux Grands Crus. Nicolas Potel est particulièrement connu pour sa capacité à élaborer des vins qui reflètent les nuances de chaque millésime, en conservant un équilibre naturel et une pureté de saveur. Les vins sont généralement marqués par leur élégance, leur complexité et leur longévité.

La Maison Roche de Bellene possède également une collection unique, la « Collection Bellenum ». Il s'agit de millésimes anciens et rares que Nicolas Potel a acquis auprès de différentes caves de Bourgogne, qu'il reconditionne et met en bouteille sous cette étiquette spéciale. Cette initiative a été saluée pour offrir aux amateurs de vin la possibilité de découvrir des vins de Bourgogne matures qui ne sont pas souvent disponibles sur le marché.

Dans l’ensemble, la Maison Roche de Bellene est réputée pour allier l’artisanat traditionnel bourguignon à une approche moderne de la sélection et du vieillissement des vins, créant des vins à la fois expressifs de leurs origines et attrayants pour les palais contemporains.

Montrachet est l'une des appellations viticoles les plus prestigieuses et les plus respectées au monde. Elle est située en Bourgogne, en France, plus précisément dans la région de la Côte de Beaune. Elle s'étend sur les villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet. L'appellation est exclusivement consacrée aux vins blancs issus du cépage Chardonnay.

Le vignoble de Montrachet est relativement petit, couvrant environ 8 hectares, mais il produit des vins considérés comme la quintessence du Bourgogne blanc, qui suscitent des prix élevés et un immense respect dans le monde entier. La situation du vignoble à mi-pente avec une excellente exposition au soleil, associée à un terroir unique caractérisé par une fine couche de sol sur calcaire, offre des conditions optimales pour la culture des raisins Chardonnay qui expriment une intensité et une complexité de saveurs remarquables.

Les vins de Montrachet sont connus pour leur profondeur, leur puissance et leur longévité extraordinaires. Ils présentent généralement un riche bouquet d'arômes, notamment d'amande, de pain grillé, de beurre et de miel, combiné à une acidité équilibrée et à une base minérale qui reflète le sol riche en calcaire. Ces vins sont souvent décrits comme ayant une parfaite harmonie entre richesse et élégance, avec une capacité à vieillir gracieusement pendant des décennies.

Les vins de Montrachet sont très recherchés par les collectionneurs et les amateurs de vin et sont souvent considérés comme des références de qualité en vinification blanche. Le prestige du Montrachet est tel que son nom est partagé par plusieurs autres vignobles Grand Cru voisins qui incluent « Montrachet » dans leur nom, tels que Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet, chacun produisant des vins aux profils distincts mais de qualité similaire.