Domaine Chavy-Chouet - Meursault - Les Charmes - 1er Cru

Domaine Chavy-Chouet - Meursault - Les Charmes - 1er Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Chavy-Chouet - Meursault - Les Charmes - 1er Cru

Ancien
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Vous recherchez un vin blanc haut de gamme qui laissera une impression durable sur vos papilles ? Ne cherchez pas plus loin que le Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes 1er Cru ! Ce vin exquis vient du cœur de la Bourgogne, en France, où il est produit par la célèbre famille Chavy-Chouet depuis des générations.

Le Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes 1er Cru est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay cultivés dans les vignobles entourant le charmant village de Meursault. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle couleur dorée, une texture riche et des saveurs complexes. Au nez, vous remarquerez des arômes de fleurs blanches, de miel et de noix grillées, tandis qu'en bouche, vous découvrirez un équilibre parfait entre acidité, minéralité et notes crémeuses de vanille et de beurre.

Ce vin est parfait pour les occasions spéciales et se marie bien avec une variété de plats, notamment les fruits de mer, la volaille et les pâtes à la crème. Dégustez-le avec vos proches ou savourez-le seul en lisant un bon livre.

La famille Chavy-Chouet produit des vins de renommée mondiale depuis le XVIIe siècle. Son savoir-faire et sa passion pour la vinification se reflètent dans chaque bouteille. Son engagement envers une agriculture durable et des techniques de vinification traditionnelles garantit que chaque millésime est de la plus haute qualité.

Ne manquez pas l'occasion de déguster ce vin d'exception ! Achetez dès aujourd'hui en ligne le Meursault Les Charmes 1er Cru du Domaine Chavy-Chouet et découvrez la magie de la Bourgogne dans votre verre. Avec la livraison gratuite pour chaque commande, il n'a jamais été aussi facile de se faire plaisir avec les meilleurs vins du monde.

Vous recherchez un vin blanc haut de gamme qui laissera une impression durable sur vos papilles ? Ne cherchez pas plus loin que le Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes 1er Cru ! Ce vin exquis vient du cœur de la Bourgogne, en France, où il est produit par la célèbre famille Chavy-Chouet depuis des générations.

Le Domaine Chavy-Chouet Meursault Les Charmes 1er Cru est élaboré à partir de raisins 100% Chardonnay cultivés dans les vignobles entourant le charmant village de Meursault. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une belle couleur dorée, une texture riche et des saveurs complexes. Au nez, vous remarquerez des arômes de fleurs blanches, de miel et de noix grillées, tandis qu'en bouche, vous découvrirez un équilibre parfait entre acidité, minéralité et notes crémeuses de vanille et de beurre.

Ce vin est parfait pour les occasions spéciales et se marie bien avec une variété de plats, notamment les fruits de mer, la volaille et les pâtes à la crème. Dégustez-le avec vos proches ou savourez-le seul en lisant un bon livre.

La famille Chavy-Chouet produit des vins de renommée mondiale depuis le XVIIe siècle. Son savoir-faire et sa passion pour la vinification se reflètent dans chaque bouteille. Son engagement envers une agriculture durable et des techniques de vinification traditionnelles garantit que chaque millésime est de la plus haute qualité.

Ne manquez pas l'occasion de déguster ce vin d'exception ! Achetez dès aujourd'hui en ligne le Meursault Les Charmes 1er Cru du Domaine Chavy-Chouet et découvrez la magie de la Bourgogne dans votre verre. Avec la livraison gratuite pour chaque commande, il n'a jamais été aussi facile de se faire plaisir avec les meilleurs vins du monde.

S'échappant du verre avec des arômes de fruits du verger dorés, d'huile d'agrumes, de noix grillées et une touche habile de chêne neuf, le Meursault 1er Cru Les Charmes est moyennement corsé, charnu mais incisif, avec une attaque élégamment texturée, une bonne profondeur au cœur et une finale pénétrante.
Type:
Blanc
Country:
France
Region:
Bourgogne
Appellation:
Meursault
Producer:
Domaine Chavy-Chouet
Grapes/Blend:
Chardonnay
Style:
Premier Cru
Serving temp:
12° - 14° C
ABV:
13%
Pairing Sugesstions:
Fruits de mer, homard, fromage de chèvre, poulet, légumes verts, céréales et légumineuses

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Derrière la bouteille

Domaine Chavy-Chouet

Domaine Chavy-Chouet

Les vignes du Domaine Chavy-Chouet sont cultivées en permanence depuis que les moines cisterciens les ont plantées au Moyen-Age. C'est en 1893 que la famille Chavy hérita...

Les vignes du Domaine Chavy-Chouet sont cultivées en permanence depuis que les moines cisterciens les ont plantées au Moyen-Age. C'est en 1893 que la famille Chavy hérita des terres et elles sont restées dans la famille depuis lors, Romaric Chavy étant la septième génération à diriger le domaine.

La formation de Romaric dans le domaine du vin a commencé dès sa naissance, mais ses véritables études ont commencé à l'âge de onze ans dans un pensionnat axé sur le vin.

Depuis, il a travaillé dans le vin à travers le monde avant de revenir chez lui pour reprendre la cave en 2006. Son approche combine tradition et technologie moderne avec une grande attention aux détails et une relation étroite avec la vigne. Au cours des 30 dernières années, il a éliminé l'utilisation d'herbicides, au profit du soufre et du cuivre pour protéger les plantes et la terre elle-même. Le labour est préféré à l'enherbement permanent pour encourager les racines à pénétrer plus profondément dans le sol, et les vendanges sont faites à la main. Une intervention minimale est utilisée dans le processus de vinification, en utilisant la gravité pour remplir les barriques.

Le Domaine Chavy-Chouet s'étend aujourd'hui sur 15 hectares répartis sur quelques-uns des plus beaux villages de la Côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay et Pommard. Romaric produit des vins issus de 14 AOC (80% Blanc, 20% Rouge). Fidèle aux méthodes de son père, Romaric ne colle pas et ne filtre pas ses vins, laissant transparaître leur pureté.

Domaine Chavy-Chouet
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du...

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur même à un professionnel du vin chevronné, mais n’ayez crainte – la région n’a besoin d’être aussi compliquée que vous le souhaitez. Oui, elle abrite certains des vins les plus chers de l’univers connu, mais il existe également des vins savoureux et abordables.

Cépages principaux :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, ce qui représente 29 % de la production totale de vin. Le cépage rouge s'épanouit extrêmement bien dans les sols calcaires et argileux, ce qui contribue à créer leur complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur allant du cerisier au brique, sont légers et ont généralement des saveurs de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un cépage rouge également cultivé en Bourgogne, mais ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le cépage majoritaire des vins blancs de Bourgogne, représentant 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de Bourgogne, qui lui confère des arômes floraux, fruités et minéraux délicats et des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, représentant 6 % de la production. {Lire la suite sur le cépage ancien aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy et Melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Meursault

Meursault

Meursault est une appellation viticole située en Bourgogne, en France. L'histoire de la viticulture à Meursault remonte à l'époque romaine et la région produit des vins de grande...

Meursault est une appellation viticole située en Bourgogne, en France. L'histoire de la viticulture à Meursault remonte à l'époque romaine et la région produit des vins de grande qualité depuis des siècles. Le style de production à Meursault est fortement influencé par le terroir unique de la région, caractérisé par des sols riches en calcaire et un climat frais.

Le cépage principal cultivé à Meursault est le Chardonnay, connu pour sa capacité à exprimer le terroir de la région. Les vins produits à Meursault sont généralement corsés et riches, avec un bouquet complexe d'arômes et de saveurs. Les vins sont élevés en fûts de chêne, ce qui ajoute une couche de complexité et de profondeur au vin.

Meursault est connu pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde. Les vins sont généralement secs, avec un niveau d'acidité élevé et une longue finale. Les saveurs des vins de Meursault sont souvent décrites comme noisetées, avec des notes de noisette, d'amande et de pain grillé. Les vins ont également une minéralité distincte, qui résulte des sols calcaires de la région.

Les vignobles les plus célèbres de Meursault se situent sur les pentes de la Côte de Beaune, une colline qui longe la limite est de la région. Les vignobles de la Côte de Beaune sont connus pour produire certains des meilleurs vins du monde, et les vins de Meursault ne font pas exception.

Meursault est une région riche en traditions et les vignerons de la région sont très fiers de leur savoir-faire. Les vins produits à Meursault témoignent du savoir-faire et du dévouement des vignerons et sont le reflet fidèle du terroir unique de la région.

En conclusion, Meursault est une appellation viticole connue pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde. La région possède une riche histoire viticole et les vins produits à Meursault sont le véritable reflet du terroir unique de la région. Si vous recherchez un vin blanc de haute qualité, corsé, complexe et riche, alors Meursault est le choix parfait.

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