A première vue, le vin est une parfaite illustration de son nom de lieu. Il est digne du merveilleux Meursault dont la robe est dorée sans être jaune. Le nez, concentré et élégant, ample sans être capiteux, évoque des arômes d'amande, de pain chaud tout juste sorti du four, de croissant chaud, puis d'épices fines et enfin de fruits secs grillés. Les saveurs sont au même niveau de finesse que les arômes. Le corps est rond sans être lourd, l'acidité est bien intégrée et n'est jamais mordante. La texture est soyeuse sans que l'alcool ne soit jamais dominant. Le vin se développe en bouche et s'ouvre pleinement jusqu'à ce que la très longue finale ramène quelques-uns des arômes précieux ressentis au bouquet : pâte d'amande et brioche chaude.
A première vue, le vin est une parfaite illustration de son nom de lieu. Il est digne du merveilleux Meursault dont la robe est dorée sans être jaune. Le nez, concentré et élégant, ample sans être capiteux, évoque des arômes d'amande, de pain chaud tout juste sorti du four, de croissant chaud, puis d'épices fines et enfin de fruits secs grillés. Les saveurs sont au même niveau de finesse que les arômes. Le corps est rond sans être lourd, l'acidité est bien intégrée et n'est jamais mordante. La texture est soyeuse sans que l'alcool ne soit jamais dominant. Le vin se développe en bouche et s'ouvre pleinement jusqu'à ce que la très longue finale ramène quelques-uns des arômes précieux ressentis au bouquet : pâte d'amande et brioche chaude.
A première vue, le vin est une parfaite illustration de son nom de lieu. Il est digne du merveilleux Meursault dont la robe est dorée sans être jaune. Le nez, concentré et élégant, ample sans être capiteux, évoque des arômes d'amande, de pain chaud tout juste sorti du four, de croissant chaud, puis d'épices fines et enfin de fruits secs grillés. Les saveurs sont au même niveau de finesse que les arômes. Le corps est rond sans être lourd, l'acidité est bien intégrée et n'est jamais mordante. La texture est soyeuse sans que l'alcool ne soit jamais dominant. Le vin se développe en bouche et s'ouvre pleinement jusqu'à ce que la très longue finale ramène quelques-uns des arômes précieux ressentis au bouquet : pâte d'amande et brioche chaude.
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