Etienne Sauzet est un producteur de vin réputé situé en Bourgogne. Le domaine a une longue et riche histoire, qui remonte au début des années 1900, lorsqu'il a été fondé par Etienne Sauzet lui-même. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa petite-fille, Jeanne Sauzet, qui a perpétué la tradition familiale de production de vins d'exception.

La méthode de production d'Etienne Sauzet est axée sur une intervention minimale, permettant au terroir de s'exprimer pleinement dans les vins. Le domaine compte au total 10 hectares de vignes, réparties sur certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, dont Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Meursault.

Les vins produits par Etienne Sauzet sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins blancs, issus du cépage Chardonnay cultivé sur les sols calcaires de Bourgogne. Ces vins se caractérisent par leur acidité vive, leur minéralité et leurs notes d'agrumes et de fruits à noyau.

Outre ses vins blancs, Etienne-Auzet produit également une petite quantité de vin rouge, issu du cépage Pinot Noir cultivé dans les mêmes vignes que les blancs. Ces vins sont connus pour leurs arômes délicats de fruits rouges et leurs tannins soyeux.

Dans l'ensemble, Étienne-Auzet est un producteur très apprécié des amateurs de vin du monde entier. Ses vins sont une véritable expression du terroir bourguignon et sauront impressionner les palais les plus exigeants.

La Bourgogne, également connue sous le nom de Bourgogne, est une région de l'est de la France réputée pour ses vins exceptionnels. La région possède une longue et riche histoire viticole, qui remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, la Bourgogne abrite certains des producteurs de vin les plus prestigieux au monde, connus pour leur dévouement à la qualité et à la tradition.