Matsui Shuzo - Le tourbé

Matsui Shuzo - The Peated - 70cl - Onshore Cellars

Matsui Shuzo - Le tourbé

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Couleur or antique. L'arôme est rempli de notes de grappes de granola, de tourbe savoureuse et de fumée légère. Le palais a tout ce que vous recherchez dans un whisky tourbé avec des notes de pudding au caramel crémeux et de fruits du verger enveloppés de cendres parfumées, de sel de mer et de fumée. La finale est longue et fumée avec une touche saumâtre.
Type:
Whisky
Country:
Japon
Producer:
Matsui Shuzo
Style:
Tourbé
Serving temp:
20° - 22° C
ABV:
48%

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Matsui Shuzo

En savoir plus sur Matsui Shuzo

Matsui Shuzo est un producteur de saké japonais dont la riche histoire remonte à 1726. Situé dans la préfecture de Tottori, Matsui Shuzo est connu pour son saké de haute qualité fabriqué à partir de riz cultivé localement...

Matsui Shuzo est un producteur de saké japonais dont la riche histoire remonte à 1726. Situé dans la préfecture de Tottori, Matsui Shuzo est connu pour son saké de haute qualité fabriqué à partir de riz cultivé localement et d'eau pure des montagnes Daisen voisines. Le saké de Matsui Shuzo est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, notamment en écrasant le riz à la main et en utilisant des fûts en bois pour la fermentation et le vieillissement.

L'un des sakés les plus populaires de Matsui Shuzo est le Kurayoshi Pure Malt Whisky. Ce whisky est fabriqué à partir d'orge 100 % maltée et vieilli en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Le résultat est un whisky doux et complexe aux notes de vanille, de caramel et de chêne.

En plus de son saké et de son whisky, Matsui Shuzo produit également une gamme de liqueurs de fruits, notamment de yuzu, de pêche et de prune. Ces liqueurs sont élaborées à partir de fruits locaux et sont parfaites pour ajouter une touche de douceur aux cocktails ou pour être dégustées seules.

Dans l'ensemble, Matsui Shuzo est un producteur qui s'efforce de préserver les méthodes traditionnelles japonaises tout en expérimentant de nouvelles techniques et saveurs. Leurs sakés, leurs whiskys et leurs liqueurs sont tous de la plus haute qualité et impressionneront à coup sûr même les buveurs les plus exigeants.

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