Lagavulin - 8 yrs - 8yrs - 70cl - Onshore Cellars
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Le whisky écossais single malt Lagavulin est apprécié dans le monde entier comme l'un des single malts les plus spéciaux. Dans le cadre des célébrations du 200e anniversaire de Lagavulin, une édition spéciale Lagavulin 8 ans a été lancée. Suite à la réponse incroyablement positive, une bouteille de 8 ans rejoindra désormais définitivement la famille Lagavulin. Inspirée par le riche héritage de la distillerie, la bouteille rend hommage au plus célèbre écrivain de whisky victorien de Grande-Bretagne, Alfred Barnard. À la fin des années 1880, Barnard, l'un des premiers journalistes et voyageurs de whisky, a goûté un Lagavulin 8 ans lors d'une visite à Islay, le décrivant comme « exceptionnellement fin » et « tenu en haute réputation ».
Type:
Whisky
Country:
Écosse
Region:
Islay
Producer:
Lagavulin
Style:
Pur malt
Serving temp:
20° - 22° C
ABV:
48%

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Islay est une petite île située au large de la côte ouest de l'Écosse, connue pour ses whiskies single malt tourbés et fumés. L'île a une longue histoire de production de whisky, qui remonte au début du 18e...

Islay est une petite île située au large de la côte ouest de l'Écosse, connue pour ses whiskies single malt tourbés et fumés. L'île a une longue histoire de production de whisky, qui remonte au début du 18e siècle. Le caractère unique du whisky d'Islay est attribué aux tourbières de l'île, qui sont utilisées pour sécher l'orge maltée, donnant au whisky sa saveur fumée distinctive.

L'île d'Islay abrite huit distilleries en activité, chacune avec son propre style et son propre caractère. Ardbeg, Laphroaig et Lagavulin comptent parmi les distilleries les plus connues et les plus appréciées de l'île, produisant des whiskies riches et complexes aux notes de fumée, d'algues et de saumure. Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Kilchoman et Bunnahabhain sont également des distilleries populaires sur l'île, chacune avec son propre style et son propre profil de saveur.

Outre le whisky, Islay est également connue pour sa production de gin. The Botanist, produit par la distillerie Bruichladdich, est un gin populaire composé de 22 plantes, dont beaucoup sont originaires de l'île. Le gin a un profil aromatique complexe et herbacé, avec des notes de genièvre, d'agrumes et de fleurs sauvages.

Dans l’ensemble, Islay est une destination incontournable pour les amateurs de whisky et de gin, offrant une gamme unique et diversifiée de spiritueux profondément enracinés dans l’histoire et la culture de l’île.

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