Japon Yomeishu Seizo

Yomeishu Seizo - Gin Kanoshizuku

Yomeishu Seizo - Gin Kanoshizuku
Japon Yomeishu Seizo

Yomeishu Seizo - Gin Kanoshizuku

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Yomeishu Seizo a sélectionné 11 plantes parmi les 130 à sa disposition : écorces de citron, kuromoji, baies de genièvre, coriandre, réglisse, angélique, gingembre, cannelle, poivre du Sichuan, cardamome et cumin. Le nez est délicat et doux, évoquant les herbes de montagne, rappelant le génépi, avant de s'affirmer par de vives notes médicinales. La bouche, douce en bouche, devient épicée et puissante. Les éléments botaniques s'expriment avec une grande complexité. Sec et rond à la fois, il se termine par une longue finale avec une belle persistance aromatique. Il laisse la bouche agréablement parfumée.
Type:
 Gin
Country:
 Japon
Producer:
 Yomeishu Seizo
Serving temp:
 10° - 12° C
ABV:
 40.5%

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