WhistlePig - Rye 10 years - 10yrs - 70cl - Onshore Cellars
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Au nez, on retrouve des notes de piment de la Jamaïque, d'écorce d'orange, d'anis, de chêne, de charbon et de caramel. La bouche est douce avec des notes de caramel et de vanille, suivies d'épices de seigle et de menthe. La finale est longue, avec des notes chaleureuses de caramel écossais et de caramel.
Type:
Whisky
Country:
Etats-Unis
Region:
Kentucky
Producer:
WhistlePig Whiskey
Style:
Seigle
Serving temp:
20° - 22° C
ABV:
50%

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WhistlePig a vu le jour lorsque Raj Bhakta a acheté une ferme en 2007. Après quelques années de réflexion personnelle et de réflexion approfondie, l'équipe s'est engagée à créer les meilleurs et les plus intéressants whiskys de seigle au monde. Avec l'aide du maître distillateur Dave Pickerell, ils ont découvert et acheté un incroyable stock de whisky d'assemblage de 10 ans au Canada qui était profondément mal utilisé. Ce stock initial, pour lequel nous sommes éternellement reconnaissants, est ce qui a donné le coup d'envoi de notre grande aventure.

« J'aime mieux les rêves du futur que l'histoire du passé. » - Thomas Jefferson

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