Nicolas Rossignol - Côte de Beaune - Domaine Pommard 'Les Noizons'
Nicolas Rossignol - Côte de Beaune - Domaine Pommard 'Les Noizons'
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Notes de dégustation
D'une belle robe rubis à la robe, ce Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de cerise rouge mûre, fraise sauvage et framboise, nuancés de violette, sous-bois et une touche d'épice chaude. La bouche est de corps moyen à plein pour l'appellation, avec des saveurs de fruits noirs souples, des tannins fins et une veine d'acidité fraîche qui maintient les fruits mûrs du 2018 vivants. Des notes subtiles de chêne toasté, terre et épices douces de boulangerie émergent en finale polie et persistante avec une légère minéralité.
Plus d'informations
Technique
Cépages
ABV
13%
Élevage
Sucrosité
Service
15 - 17°C
Dégustation
2025 - 2033
Vinous
Accords mets & vins
BœufCanardChampignonsVolailleVenaison

