Gaja - Darmagi - Langhe

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Type:
Rouge
Country:
Italie
Region:
Piémont
Appellation:
Langhe DOC
Producer:
Gaja
Grapes/Blend:
Cabernet Sauvignon
Serving temp:
16° - 18° C

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Derrière la bouteille

Gaja

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La famille Gaja s'est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis...

La famille Gaja s'est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Cinq générations de Gaja produisent des vins dans les collines des Langhe depuis 1989, année où Giovanni Gaja, un viticulteur local, a fondé la cave Gaja à Barbaresco.

Après des années de dévouement à une qualité sans compromis, les vins ont atteint une position de leader en Italie et la famille a pu acheter des vignobles en acquérant Sorì Tildìn, Costa Russi, Sorì San Lorenzo et Darmagi.

Angelo Gaja a repris l'entreprise familiale en 1961 et a combiné son respect des traditions des Langhe avec des innovations audacieuses dans les vignobles et les caves qui ont changé la façon dont les vins étaient produits dans toute l'Italie.

Angelo vit à Barbaresco avec sa femme Lucia et leurs trois enfants, Gaia, Rossana et Giovanni, qui représentent la cinquième génération de la famille et sont tous impliqués dans l'entreprise.

Aujourd'hui, la cave possède 96 ha de vignobles à Barbaresco et Barolo. En 1994, les Gaja ont acquis leur premier domaine en Toscane, Pieve Santa Restituta à Montalcino. En 1996, la famille a acheté leur deuxième propriété toscane, Ca' Marcanda à Bogheri.

Gaja
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Piémont

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, borde la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteint presque la côte méditerranéenne....

Le Piémont occupe la majeure partie du nord-ouest de l'Italie, borde la Suisse au nord et la France à l'ouest et atteint presque la côte méditerranéenne. Sa capitale et plus grande ville est Turin (Torino).

Dans le monde du vin, le Piémont est surtout connu pour ses jumeaux titans Barolo et Barbaresco, ainsi que pour d'autres vins rouges populaires à base de Barbera et Dolcetto, le Gavi blanc et l'Asti pétillant.

Le Piémont compte plus de DOCG (17) et de DOC (42) que toute autre région (voir cartes : zone d'Asti, Langhe, Monferrato et nord), mais aucune IGP. En 2016, le Piémont a produit 2,5 millions d'hl (28,3 millions de caisses) de vin, la majorité (55 %) étant rouge et 83 % étant de niveau DOP. Les principaux cépages de la région sont le Barbera (31 %), le Moscato (22 %), le Dolcetto (13 %) et le Nebbiolo (10 %).

Explorez Piémont
Langhe DOC

Langhe DOC

Les Langhe sont une région viticole située dans la région du Piémont en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment le...

Les Langhe sont une région viticole située dans la région du Piémont en Italie. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, notamment le Barolo et le Barbaresco. La région des Langhe est située au pied des Alpes, ce qui lui confère un microclimat unique, idéal pour la culture de la vigne.

L'histoire de la viticulture dans les Langhe remonte à l'époque romaine, mais ce n'est qu'au XIXe siècle que la région a acquis une renommée internationale pour ses vins. Aujourd'hui, les Langhe abritent certains des domaines viticoles les plus prestigieux d'Italie et du monde.

Le style de production des Langhe est traditionnel, privilégiant la qualité plutôt que la quantité. Les vignerons de la région n'utilisent que les meilleurs raisins et emploient des techniques traditionnelles pour produire des vins riches, complexes et pleins de caractère.

Les vins produits dans les Langhe sont principalement rouges, le Nebbiolo étant le cépage le plus important. Le Barolo et le Barbaresco sont les vins les plus célèbres de la région, mais les Langhe produisent également d'autres vins rouges tels que le Dolcetto et le Barbera. Les Langhe produisent également des vins blancs, le Moscato étant le plus célèbre.

Les Langhe sont une région riche en traditions et les vignerons sont très fiers de leur savoir-faire. Les vins produits dans les Langhe sont parmi les meilleurs au monde et sont très recherchés par les amateurs et les collectionneurs de vin.

Si vous recherchez un vin riche, complexe et plein de caractère, ne cherchez pas plus loin que Langhe. Les vins produits dans cette région impressionneront à coup sûr même les palais les plus exigeants et sont un véritable témoignage de l'art de la vinification.

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