Francois Carillon - 'Les Champ Gain' - Puligny-Montrachet - 1er Cru
Francois Carillon - 'Les Champ Gain' - Puligny-Montrachet - 1er Cru
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Notes de dégustation
Lumineux et précis, ce premier cru offre un bouquet élégant de pêche blanche, fleur de citronnier et noisette grillée soutenu par une tension minérale distincte caractéristique de Puligny-Montrachet. En bouche, une pâte de citron frais, pomme verte et crème à la vanille subtile se déploient avec une profondeur et une corpulence impressionnantes. L'acidité est magnifiquement équilibrée, conférant vivacité et longueur à une finale qui persiste avec une minéralité crayeuse et une pointe d'épice d'origine boisée.
Plus d'informations
Provenance
Type
Pays
France
Appellation
Puligny-Montrachet
Producteur
Style
Premier Cru
Accords mets & vins
BriePlanches de Fromage et CharcuteriePoissons GrasPâtesFruits de Mer
Caractéristiques
Intensité légèreAgrumesFruits vertsFruits à noyauÉpicéMinéral

