Domaine Leroy - Vosne-Romanée - Les Genaivrières

Domaine Leroy - Vosne-Romanee - Les Genaivrieres - 2006 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Leroy - Vosne-Romanée - Les Genaivrières

Ancien
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Le Vosne-Romanée Aux Genaivrières 2006 de Leroy dégage une odeur sombre de mûre, de sous-bois moussu, de viande rôtie et de parfum floral décadent. En termes de fraîcheur fruitée, cependant, il est brillant, tout en affichant également une pointe de grain tannique. Sa finale persistante revient au côté obscur, avec des allusions intrigantes à une future complexité, même si seul le temps, je pense, révélera comment les tanins de ce vin sont résolus.
Type:
Rouge
Country:
France
Region:
Bourgogne
Appellation:
Vosne Romanée
Producer:
Domaine Leroy
Grapes/Blend:
Pinot noir
Serving temp:
16° - 18° C
ABV:
13%
Pairing Sugesstions:
Canard, Gibier à plumes, Champignons, Truffes, Fromages à pâte dure, Viandes grillées, Homard grillé

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Derrière la bouteille

Domaine Leroy

Domaine Leroy

Le Domaine Leroy est un producteur de vin réputé situé en Bourgogne, en France. L'histoire de ce domaine remonte au 19e siècle, date à laquelle il a...

Le Domaine Leroy est un producteur de vin réputé situé en Bourgogne, en France. L'histoire de ce domaine remonte au 19e siècle, date à laquelle il a été fondé par François Leroy. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa petite-fille, Lalou Bize-Leroy, connue pour son approche sans compromis de la vinification.

Le style de production du Domaine Leroy est axé sur la production de vins fidèles à leur terroir. Le domaine utilise des pratiques d'agriculture biodynamique et une intervention minimale dans le processus de vinification pour permettre aux raisins d'exprimer leurs caractéristiques uniques. Le domaine produit une gamme de vins, notamment des Bourgognes rouges et blancs, ainsi qu'une petite quantité de Champagne.

Le Bourgogne rouge produit par le Domaine Leroy est très recherché par les amateurs de vin du monde entier. Le domaine produit une gamme de vins de Bourgogne rouges, notamment du Gevrey-Chambertin, du Chambolle-Musigny et du Vosne-Romanée. Ces vins sont connus pour leur complexité, leur profondeur et leur élégance. Le Bourgogne blanc produit par le Domaine Leroy est également très apprécié et comprend des vins tels que le Meursault et le Puligny-Montrachet.

En plus de ses vins de Bourgogne, le Domaine Leroy produit également une petite quantité de Champagne. Le Champagne produit par le domaine est élaboré selon la méthode traditionnelle et est reconnu pour sa finesse et son élégance.

Dans l’ensemble, le Domaine Leroy est un producteur très respecté dans le monde du vin. Son engagement à produire des vins fidèles à son terroir et son recours à des pratiques agricoles biodynamiques lui ont valu la réputation de produire certains des meilleurs vins de Bourgogne. Si vous recherchez un vin complexe, élégant et fidèle à son terroir, alors le Domaine Leroy est un producteur à surveiller.

Domaine Leroy
Burgundy - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du...

La région viticole française de Bourgogne (aussi appelée « Bourgogne ») est peut-être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur même à un professionnel du vin chevronné, mais n’ayez crainte – la région n’a besoin d’être aussi compliquée que vous le souhaitez. Oui, elle abrite certains des vins les plus chers de l’univers connu, mais il existe également des vins savoureux et abordables.

Cépages principaux :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, ce qui représente 29 % de la production totale de vin. Le cépage rouge s'épanouit extrêmement bien dans les sols calcaires et argileux, ce qui contribue à créer leur complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur allant du cerisier au brique, sont légers et ont généralement des saveurs de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un cépage rouge également cultivé en Bourgogne, mais ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le cépage majoritaire des vins blancs de Bourgogne, représentant 48 % de l'encépagement et 68 % de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de Bourgogne, qui lui confère des arômes floraux, fruités et minéraux délicats et des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, représentant 6 % de la production. {Lire la suite sur le cépage ancien aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy et Melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Vosne-Romanée

Vosne Romanée

Vosne-Romanée est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, en France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs...

Vosne-Romanée est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, en France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs vins de Pinot Noir au monde, et Vosne-Romanée ne fait pas exception. Les vignobles de cette région sont situés sur une pente orientée à l'est, ce qui permet une exposition optimale au soleil et un drainage optimal. Le sol de Vosne-Romanée est riche en calcaire et en argile, ce qui confère aux vins produits ici une minéralité et une complexité uniques.

L'histoire de la viticulture à Vosne-Romanée remonte à l'époque romaine, époque à laquelle la région était connue pour produire des vins de grande qualité. Cependant, ce n'est qu'au XIXe siècle que les vins de cette région ont acquis une renommée internationale. Cela est dû en grande partie aux efforts du légendaire vigneron Henri Jayer, qui a contribué à élever le statut des vins de Vosne-Romanée.

Aujourd'hui, Vosne-Romanée abrite certains des domaines viticoles les plus prestigieux de Bourgogne, notamment le Domaine de la Romanée-Conti, qui produit certains des vins les plus recherchés au monde. Parmi les autres producteurs notables de la région figurent le Domaine Leroy, le Domaine Meo-Camuzet et le Domaine Hudelot-Noellat.

Les vins produits à Vosne-Romanée sont réputés pour leur élégance, leur complexité et leur finesse. Ils sont généralement moyennement corsés, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de terre. Les tannins de ces vins sont fermes mais soyeux, et ils ont une finale longue et persistante. Le vin le plus célèbre produit à Vosne-Romanée est le Grand Cru La Tache, considéré par beaucoup comme l'un des plus grands vins du monde.

Outre le Pinot Noir, Vosne-Romanée produit également une petite quantité de vin blanc issu du cépage Chardonnay. Ces vins sont généralement riches et corsés, avec des notes d'agrumes, de miel et de pain grillé.

Dans l'ensemble, Vosne-Romanée est une destination incontournable pour tout amateur de vin. Les vins produits ici sont parmi les meilleurs au monde, et l'histoire et la tradition viticole de cette région sont vraiment remarquables. Que vous soyez un connaisseur de vin chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de Vosne-Romanée ne manquera pas de vous impressionner.

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