Vie de Romains

Le dévouement inébranlable de la famille Gallo aux vignobles et aux vins, qui remonte à plus d'un siècle, est enraciné dans le travail et la détermination des membres de la famille tels que Basilio, Stelio, Gianfranco et leurs proches. Gianfranco, qui dirige le domaine depuis 1978, a mis en place des programmes viticoles radicaux et de grande envergure et a consacré une attention particulière aux pratiques de vinification; ces initiatives ont donné un cachet de personnalité unique aux vins de Vie di Romans au cours des 20 dernières années. Il y a eu un certain nombre d'étapes importantes dans ce processus historique. 1978 voit les premiers embouteillages et étiquetages sur le marché, suivi d'une réorganisation du vignoble visant à améliorer la qualité en 1982 ; en 1989, le nouveau bâtiment de cave à trois étages a été érigé. Des vins de vignobles distincts ont été produits séparément à partir de 1990, et en 1992, avec la sortie du millésime 1990, la coutume s'est établie de libérer tous les blancs deux ans après la récolte.