Maison Botran

C'est en 1940 que 5 frères, immigrés espagnols, fondent Casa Botran. Depuis, la marque produit des rhums qui sont entièrement produits, affinés et mis en bouteille dans leur pays d'origine. Cela permet aux rhums Botran de bénéficier d'une Appellation d'Origine Protégée.

Les rhums Botran sont distillés à partir de miel de canne à sucre et la fermentation est réalisée grâce à une souche de levure présente sur l'écorce d'ananas. Situées à 2 300 mètres d'altitude, les chais de vieillissement bénéficient d'une température stable de 14°C tout au long de l'année, ce qui induit une part des anges relativement faible : 5% par an.

Les rhums de la gamme Botran sont vieillis selon le système solera et sont vieillis et mis en bouteille sans additifs.

« Nous voulons donner au monde un avant-goût de la liberté, du rythme et de la vitalité que nous ressentons ici. Nous cultivons, fermentons et distillons notre canne dans les riches champs verts de Retalhuleu. Ensuite, nous faisons vieillir nos rhums dans les montagnes de Quetzaltenango, des conditions parfaites pour laisser briller notre système unique de vieillissement dynamique. Enfin, nous mettons nos rhums en bouteille à Mixco, près de Guatemala City, créant ainsi un rhum qui est le véritable produit du Guatemala.
C'est pourquoi nous avons obtenu l'Appellation d'Origine Protégée et nous sommes fiers de fabriquer nos rhums entièrement au Guatemala.