Lingua franca

Lingua Franca en Oregon est le fruit de l'ambition de toute une vie du maître sommelier Larry Stone. En 2012, Larry a acquis un site dans les collines d'Eola-Amity, en partenariat avec David Honig et Dominique Lafon pour élaborer des vins expressifs et nuancés. Le vigneron Thomas Savre, un protégé de Lafon, apporte son expérience des vignobles bourguignons renommés et des vignobles Evening Land à Seven Springs, dans l'Oregon.
L'esprit du projet met l'accent sur la création de vins qui ont un sens du terroir, portés par la passion et l'expertise de ses fondateurs. Le vignoble de 27 ha, entouré de voisins remarquables comme Seven Springs et Lone Star Vineyards, bénéficie d'une exposition idéale à l'est.
Larry a planté exclusivement des clones de Dijon et des clones patrimoniaux de Pinot Noir et de Chardonnay, provenant de vignobles réputés comme Le Montrachet. Le Chardonnay pousse dans des sols caillouteux pour une minéralité particulière, tandis que le Pinot prospère dans les sols limoneux limoneux « Jory » et les sols fossiles marins de Nekia.
Une approche biologique et biodynamique guide la gestion méticuleuse du vignoble de Lingua Franca, favorisant la biodiversité et la santé de la vigne. La cave soucieuse de l'environnement réduit sa consommation d'énergie et réutilise l'eau et le CO2.
Dans la cave, les raisins sont soigneusement triés et des grappes entières sont utilisées pour améliorer la complexité. Le pigéage traditionnel (poinçonnage au pied) est utilisé pour de meilleurs résultats. La gamme comprend des vins de domaine et des fruits de sites uniques, incarnant l'élégance classique de l'Oregon avec des notes pures de fruits, d'épices et de terre.