Joseph Drouhin

Joseph Drouhin est un producteur de bourgogne fondé en 1880 à Beaune, possédant d'importants domaines dans les régions de la Côte d'Or et de Chablis. La maison exploite des vignobles dans les plus prestigieuses appellations incluant Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée, se concentrant exclusivement sur les deux cépages nobles de Bourgogne : le Chardonnay et le Pinot Noir.

Les vins du producteur reflètent la vinification bourguignonne traditionnelle, privilégiant l'expression du terroir plutôt que la manipulation. Leurs vignobles de Chablis, exploités sous le label Drouhin-Vaudon, produisent des Chardonnays minéraux mettant en valeur les terroirs kimméridgiens de cette appellation de Bourgogne la plus septentrionale. Les vins de la Côte d'Or démontrent les caractéristiques classiques de leurs villages respectifs, des textures riches et miellées de Meursault aux élégants et parfumés Pinot Noirs de Vosne-Romanée.

La gamme actuelle de Joseph Drouhin s'étend des vins de village jusqu'aux cuvées Premier Cru et Grand Cru. Leur portefeuille inclut des appellations très convoitées comme Chassagne-Montrachet et Pouilly-Fuissé pour les vins blancs, aux côtés des vins rouges de Givry en Côte Chalonnaise et des prestigieux villages de la Côte de Nuits. La maison maintient à la fois des vignobles en propriété et des contrats à long terme avec des vignerons, lui permettant d'offrir des vins dans toute la hiérarchie des appellations de Bourgogne.