Casanova di Neri

Casanova di Neri est un producteur de vin basé dans l'appellation Brunello di Montalcino DOCG en Toscane, en Italie. Le domaine se concentre exclusivement sur les vins rouges élaborés à partir de Sangiovese, le cépage mandaté pour la production de Brunello di Montalcino.

Brunello di Montalcino représente l'une des classifications vinicoles les plus strictes d'Italie, exigeant que les vins soient élaborés entièrement à partir de Sangiovese Grosso et vieillis pendant un minimum de cinq ans avant la commercialisation, incluant au moins deux ans en fût. L'appellation se situe dans les collines autour de la ville médiévale de Montalcino, où le clone spécifique de Sangiovese développe une intensité et une complexité distinctives en raison des terroirs variés, des altitudes et des microclimats de la région.

Casanova di Neri produit du Brunello di Montalcino de vignoble unique à partir de deux sites distincts : Tenuta Nuova et Cerretalto. Ces vins d'appellation de vignoble mettent en évidence les différences de terroir au sein de la zone de Montalcino, chaque site contribuant des caractéristiques uniques aux vins finaux par le biais de variations dans la composition du sol, l'exposition et l'altitude.