Nouvelle-Zélande

L'histoire d'amour du monde entier pour le vin néo-zélandais grandit à mesure que les amateurs de vin continuent d'explorer la diversité des variétés et des styles de vins.

Le Sauvignon Blanc a été le premier vin à faire connaître la Nouvelle-Zélande et a suscité un véritable culte auprès de millions de personnes à travers le monde. Les assemblages de Cabernet et de Syrah fleurissent dans les régions les plus chaudes de Nouvelle-Zélande, comme Hawke's Bay, Auckland et plus au nord.

Les variétés de climat plus frais, telles que le Pinot Noir et le Riesling, sont cultivées avec beaucoup de succès dans leurs régions les plus au sud : Wairarapa, Marlborough, Canterbury, Waipara et Central Otago.