Name: Domein van Nozay - Sancerre
Brand: Domaine du Nozay
SKU: Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl
Price: 30.0 EUR
Availability: InStock

Vintage

2021

Maat

75cl

Prijs

4 op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Een onderscheidende Sancerre van een biodynamisch landgoed met een wereldwijde cultstatus. Gecertificeerd biodynamisch sinds 2017, 'laat de natuur haar werk doen' is het motto van Domaine du Nozay. Hier gelooft 'vigneron' Cyril de Benoist erin dat de druiven hun terroir tot uitdrukking moeten brengen, door toevoegingen te minimaliseren tijdens het groei- en wijnmaakproces. Dit betekent dat de wijnstokken niet met chemicaliën worden behandeld, dat er alleen inheemse gisten worden gebruikt om de fermentatie te starten en dat er minimale zwavel wordt toegevoegd tijdens het wijnmaken. Organische en biodynamische Sancerre, prachtig gestructureerd met gul, romig fruit en subtiele mineraliteit. Gemaakt door onze trouwe vrienden, de familie de Benoist, gepassioneerde wijnbouwers en wijnmakers, toegewijd aan kwaliteit en uitmuntendheid.

Type:	Wit
Country:	Frankrijk
Region:	Loire
Appellation:	Sancerre
Producer:	Domaine du Nozay
Grapes/Blend:	Sauvignon Blanc
ABV:	13%

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":46560077513028,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":50402799419716,"product_id":8492129026372,"position":1,"created_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:37+01:00","alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.fr\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1732103737","variant_ids":[46560077513028]},"available":true,"name":"Domein van Nozay - Sancerre - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":43198389256516,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.fr\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1732103737"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

{"id":46560077513028,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":50402799419716,"product_id":8492129026372,"position":1,"created_at":"2023-04-27T19:38:25+02:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:37+01:00","alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.fr\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1732103737","variant_ids":[46560077513028]},"available":true,"name":"Domein van Nozay - Sancerre - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":3000,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Domaine du Nozay - Sancerre - 2021 - 75cl - Onshore Cellars","id":43198389256516,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.fr\/cdn\/shop\/products\/buy-domaine-du-nozay-sancerre-from-domaine-du-nozay-819505.jpg?v=1732103737"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}

Terug naar Domein van Nozay

Achter de fles

Domaine du Nozay

Domaine du Nozay is een vooraanstaand wijndomein in de regio Sancerre in de Loirevallei, Frankrijk. Het werd in 1970 opgericht door Philippe de Benoist, zwager van de beroemde...

Domaine du Nozay is een vooraanstaand wijndomein in de regio Sancerre in de Loirevallei, Frankrijk. Het werd in 1970 opgericht door Philippe de Benoist, zwager van de beroemde Bourgondische wijnmaker Aubert de Villaine (mede-eigenaar van Domaine de la Romanée-Conti). Tegenwoordig wordt het domein beheerd door Philippes zoon, Cyril de Benoist, die de erfenis van zijn vader heeft voortgezet en uitgebreid, met de focus op het produceren van hoogwaardige Sauvignon Blanc.

**Wijnbouw en wijnmaken:**
Domaine du Nozay zet zich in voor biologische en biodynamische landbouwpraktijken, met de nadruk op duurzaamheid en respect voor het milieu. Cyril de Benoist nam deze praktijken ter harte en behaalde een biologische certificering voor het landgoed, waarmee hij ervoor zorgde dat alle processen, van wijngaardbeheer tot wijnmaken, aan biologische normen voldoen. De wijngaarden worden beheerd zonder het gebruik van synthetische chemicaliën en richten zich op het behoud van de gezondheid van de wijngaardbodem en het omliggende ecosysteem.

**Wijnen en stijl:**
De Sancerre van Domaine du Nozay staat hoog aangeschreven vanwege de pure expressie van Sauvignon Blanc, die de typische kenmerken van de variëteit en de regio laat zien. De wijnen staan bekend om hun mineraliteit, frisse zuurgraad en aromatische complexiteit, vaak met smaken van groene appel, citrus en vuursteen — een weerspiegeling van de karakteristieke Kimmeridgian kalksteen- en vuursteenbodems van de regio. Deze wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks, wat helpt de frisheid en scherpte van het fruit te behouden.

**Filosofie:**
De filosofie van Domaine du Nozay benadrukt minimale interventie in het wijnmaakproces, waardoor het terroir en het karakter van de Sauvignon Blanc-druif zich volledig kunnen uiten. De aanpak van Cyril de Benoist is detailgericht en richt zich op het creëren van wijnen die zowel elegant als representatief zijn voor de Sancerre-appellatie.

Domaine du Nozay is een prachtig voorbeeld van een moderne wijnmakerij die vasthoudt aan traditionele waarden en milieuethiek. De wijnen zijn niet alleen expressief en prachtig gemaakt, maar worden ook op een manier geproduceerd die de natuurlijke schoonheid en integriteit van het landschap van Sancerre respecteert en behoudt.

Domaine du Nozay

Loire

Loirevallei is een historische wijnregio in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder...

Loirevallei is een historische wijnregio in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loirevallei herbergt een aantal verschillende appellations, elk met zijn eigen unieke wijnstijl.

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Sancerre staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om de productie van enkele uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir-druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Muscadet-appellatie. Muscadet staat bekend om het produceren van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen van Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

Over het algemeen is de Loirevallei een historische wijnregio die een aantal van de beste wijnen ter wereld produceert. Of u nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft iets te bieden.

Ontdek Loire

Sancerre

Sancerre is een wijnbenaming in het oostelijke deel van de Loirevallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen...

Sancerre is een wijnbenaming in het oostelijke deel van de Loirevallei in Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Sancerre gaat terug tot de Romeinse tijd en de regio produceert al meer dan 2000 jaar wijn.

De productiestijl in Sancerre is uniek en wordt gekenmerkt door het gebruik van roestvrijstalen tanks en temperatuurgecontroleerde fermentatie. Hierdoor kunnen de wijnmakers de natuurlijke smaken en aroma's van de druiven behouden, wat resulteert in wijnen die fris, verfrissend en vol karakter zijn.

De belangrijkste druivensoort die in Sancerre wordt verbouwd, is Sauvignon Blanc, dat goed is voor ongeveer 80% van het totale wijngaardoppervlak. De resterende 20% is beplant met Pinot Noir, dat wordt gebruikt om rode en roséwijnen te produceren. De Sauvignon Blanc-druiven die in Sancerre worden verbouwd, staan bekend om hun hoge zuurgraad, wat de wijnen hun karakteristieke knapperigheid en frisheid geeft.

De typische wijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn witte wijnen die droog, fris en verfrissend zijn. Ze staan bekend om hun aroma's van citrusvruchten, groene appels en kruisbessen, met een vleugje mineraliteit. De rode en roséwijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn licht van lichaam en fruitig, met smaken van rode bessen en een vleugje kruiden.

Sancerre is een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen, en de wijnen die hier worden geproduceerd zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers over de hele wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken, en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen.

Concluderend is Sancerre een wijnappellatie die bekend staat om het produceren van enkele van de beste Sauvignon Blanc-wijnen ter wereld. De regio heeft een lange geschiedenis van wijnmaken en de wijnmakers hier zijn toegewijd aan het produceren van wijnen die trouw zijn aan hun terroir en de unieke kenmerken van de regio weerspiegelen. De wijnen die in Sancerre worden geproduceerd, zijn fris, verfrissend en vol karakter, met smaken en aroma's die uniek zijn voor de regio.

Lees meer