Shafer Vineyard - Rode Schouder Ranch - Chardonnay
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
Shafer Vineyard - Rode Schouder Ranch - Chardonnay
93 points - The Wine Advocate
93 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
Normale prijs€70.80
€70.80
/
- 8 op voorraad
- Inventaris onderweg
Altijd een indrukwekkende botteling, de Chardonnay Red Shoulder Ranch uit 2021, is op vat gefermenteerd in een vat van 75% nieuw Frans eikenhout en 25% roestvrij staal. Met fantastische aroma's van citroenwrongel, appel, peer en potloodschaafsel is deze niet-malolactische Chardonnay vol van body, rond en genereus in de mond, en vervolgens fris en verfrissend in de afdronk. Hij is misschien niet zo complex of rijk als de allerbeste Chardonnays die Californië te bieden heeft, maar hij loopt niet ver achter. De prijs en beschikbaarheid (6000 kisten geproduceerd) blijven redelijk voor een wijn van deze kwaliteit.
De 2019 Chardonnay Red Shoulder Ranch opent met weelderige geuren van ananas-upside-down cake, groene mango en rijpe abrikozen met hints van gekonfijte gember, brioche, piment en geroosterde amandelen. Het rijke, romige palet is beladen met tropische fruit- en sappige perziksmaken, ondersteund door een pittige ruggengraat en heeft een lange en kruidige afdronk. (Geproefd als een vatmonster.)
De Chardonnay Red Shoulder Ranch uit 2017 is in het begin wat gesloten en onthult tonen van warme abrikozen, appeltaart en gepocheerde peren, plus hints van taartbodem, gekonfijte gember en marsepein. De smaak is medium tot vol en heeft een pittige lijn die door de intense smaken heen snijdt, met een lange en romige afdronk.
Het fruit is wat ingetogener in de Chardonnay Red Shoulder Ranch uit 2016, met tonen van ceder en toast boven delicate geuren van groene mango, guave en bijenwas. Vol van lichaam met een aangenaam olieachtige textuur, een levendige lijn die de tropische smaken doorsnijdt en een toastachtige afdronk geeft.
Type: |
Wit |
Country: |
VS |
Region: |
Californië |
Appellation: |
Vleeswaren |
Producer: |
Shafer Vineyard |
Grapes/Blend: |
Chardonnay |
Serving temp: |
10° - 12°C |
ABV: |
13% |
Pairing Sugesstions: |
Schelpdieren, krab, kreeft, geitenkaas, groene groenten, verse kruiden en aromatische gerechten |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
