Orin Swift Cellars - Mannequin Chardonnay

90 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
Orin Swift Cellars - Mannequin Chardonnay

Orin Swift Cellars - Mannequin Chardonnay

90 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
91 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €81.60
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Zelfs met een aanzienlijk volume is de Chardonnay Mannequin uit 2021 volledig op vat gefermenteerd en gerijpt, met een rijping van acht maanden op 23% nieuw Frans eikenhout. De wijn is voornamelijk geblend uit Santa Barbara en Sonoma (er zit wat Napa-fruit in, evenals 2,6% Viognier) en heeft een geroosterde neus met tonen van geroosterde cashewnoten, gegrilde perziken en vanille. Hij is vol, weelderig en makkelijk te drinken, met tropisch fruit en ananas in de afdronk.
De Chardonnay Mannequin uit 2018, honderd procent gefermenteerd en acht maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (waarvan 32% nieuw), biedt kruidige appels en gepocheerde peren met nuances van gebakken brood, geroosterde amandelen en honingraat. De volle smaak onthult expressieve appel- en perensmaken met een satijnzachte textuur en een overvloed aan bakkruiden in de afdronk.
Acht maanden gerijpt op de lie in 35% nieuw Frans eikenhout, opent de Chardonnay Mannequin 2017 met tonen van gebakken perziken, gepocheerde peren en brioche met hints van lemon curd, butterscotch en geroosterde amandelen. Vol, rijk en decadent fruitig met een aangenaam olieachtige textuur, een soepele frisheid en een zeer lange, geroosterde afdronk. Er zijn 11.000 kisten geproduceerd.
Type:
Wit
Country:
VS
Region:
Californië
Producer:
Orin Swift Cellars
Grapes/Blend:
Chardonnay
ABV:
15.2%
Pairing Sugesstions:
Schaaldieren, witte vis, kreeft, krab, sushi en sashimi, gebraden kip, gerechten op basis van citrusvruchten, groene groenten, truffels, geitenkaas, manchego, room

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Orin Swift Cellars

Orin Swift Cellars

De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995 toen David Swift Phinney op een grapje een aanbod van een vriend aannam en naar Florence, Italië ging...

De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995 toen David Swift Phinney op een grapje een aanbod van een vriend aannam en naar Florence, Italië ging om een ​​semester te “studeren”. In die tijd maakte hij kennis met wijn, hoe het werd gemaakt en raakte hij verslaafd.

Na nog een paar jaar universiteit behaalde hij zijn diploma en uiteindelijk een baan bij Robert Mondavi Winery in 1997 als tijdelijke oogstmedewerker. Hij besloot dat als hij zo hard wilde werken, hij het uiteindelijk voor zichzelf moest doen en richtte in 1998 Orin Swift Cellars op; Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder. Met twee ton zinfandel en verder niet veel, bracht hij het volgende decennium door met het maken van wijn voor anderen en zichzelf en liet het merk groeien tot wat het vandaag de dag is.

Orin Swift Cellars
California - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst druivenranken in het gebied plantten. Tegenwoordig is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. De wijnmakerij, opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn hoogwaardige Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid, waarbij milieuvriendelijke praktijken worden gebruikt in zijn wijngaarden en wijnbereidingsprocessen.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One, opgericht in 1979 door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, is gevestigd in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-stijl blends. De wijnmakerij gebruikt een combinatie van traditionele en moderne wijnmaaktechnieken om zijn hoogwaardige wijnen te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten, is Californië ook de thuisbasis van een aantal kleinere, boetiekwijnhuizen. Een van die wijnhuizen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken en gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Over naar sterke drank: Californië is ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits, gevestigd in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke drank, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij gebruikt een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn hoogwaardige sterke drank te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die op traditionele wijze wordt gemaakt en in eikenhouten vaten rijpt. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige wijn- en sterke drankproductie. Of u nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent zoals Robert Mondavi Winery of een kleinere, boetiekwijnmakerij zoals Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wat te bieden. En als u een liefhebber bent van sterke drank, kunt u niet fout gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Recent bekeken