Een kandidaat voor de wijn-van-de-jaargang-onderscheiding in Champagne, Roederer's Cristal Rosé uit 2013 toont zich briljant, ontvouwt zich in het glas met tonen van knapperig boomgaardfruit, witte bloemen, rode bessen, steenfruit, versgebakken brood en mandarijnolie. Vol van lichaam, gelaagd en multidimensionaal, de heldere omgevende zuren van de jaargang zijn ruimschoots gehuld in uitbundig, expressief en opvallend geconcentreerd fruit; dus hoewel deze Cristal net zo rekbaar en leeftijdswaardig is als je zou verwachten, is hij ook indrukwekkend vlezig en genereus gezien het jaar. De 2013 sluit af met een intens sappige afdronk, is niet zo openlijk gestructureerd als de gespierde, strak opgewonden 2012: het is eerder de alliantie van snede en vlees, precisie en charme van de 2013 die dit jaar zo dwingend is. Dit is weer een topjaargang voor wat ik beschouw als de regerende kampioen van de tête de cuvée-bottelingen in de regio. Het is de moeite waard om deze aan te schaffen.

De Cristal Rosé 2012 toont zich schitterend, en komt tot rust in het glas met een prachtig boeket van verse perzik, bergamot, aardbeien, mandarijn en gepelde amandelen dat nog steeds vrij terughoudend is. In de mond is de wijn vol, diep en opvallend compleet, de wijnachtige aanval gaat over in een multidimensionale kern die het ideaal van kracht zonder gewicht illustreert, opgebouwd rond een pittige maar geïntegreerde ruggengraat van bezielende zuurgraad en aangevuld met een voortreffelijk verfijnde mousse. Alle concentratie van de vintage 2012 is zichtbaar, maar het is met geweldige finesse weergegeven. Beslist jeugdig en introvert - ik heb inderdaad meerdere uren met een fles doorgebracht om deze noot te componeren - de 2012 zal echt tot zijn recht komen met vijf of zes jaar in de kelder en vertoont alle eigenschappen die nodig zijn voor een aanzienlijke levensduur. Het is een blend van 56% Pinot Noir en 44% Chardonnay, waarbij geen malolactische gisting heeft plaatsgevonden en waarbij de gerst is gedegorgeerd met een dosage van acht gram per liter.

De Cristal Rosé 2012 toont zich schitterend, en komt tot rust in het glas met een prachtig boeket van verse perzik, bergamot, aardbeien, mandarijn en gepelde amandelen dat nog steeds vrij terughoudend is. In de mond is de wijn vol, diep en opvallend compleet, de wijnachtige aanval gaat over in een multidimensionale kern die het ideaal van kracht zonder gewicht illustreert, opgebouwd rond een pittige maar geïntegreerde ruggengraat van bezielende zuurgraad en aangevuld met een voortreffelijk verfijnde mousse. Alle concentratie van de vintage 2012 is zichtbaar, maar het is met geweldige finesse weergegeven. Beslist jeugdig en introvert - ik heb inderdaad meerdere uren met een fles doorgebracht om deze noot te componeren - de 2012 zal echt tot zijn recht komen met vijf of zes jaar in de kelder en vertoont alle eigenschappen die nodig zijn voor een aanzienlijke levensduur. Het is een blend van 56% Pinot Noir en 44% Chardonnay, waarbij geen malolactische gisting heeft plaatsgevonden en waarbij de gerst is gedegorgeerd met een dosage van acht gram per liter.

De Cristal Rosé 2009 is een rijke en intense expressie van Roederer's Cristal. Vanwege ongeveer 55% oude Pinot Noir van Aÿ's kalkhoudende kleigronden en de zonnige oogst, heeft het superlekker fruit met een fluweelzachte, strelende en poederachtige-krijtachtige textuur en grote diepte die het een zeer goed potentieel geeft om te verouderen. Er is ook opmerkelijke zuiverheid, finesse en spanning in de energieke 2009, die keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon vergelijkt met de 2012 en de betoverende stijl van Vosne-Romannée. De Cristal Rosé 2009 is als een laserstraal op het gehemelte, zeer recht, scherp en precies maar toch elegant, intens fruitig en krijtachtig. Zeer fijne smaken van wild rood fruit komen in de neus voor, met kristalheldere frisheid op het krijtachtige gehemelte. Dit is een prachtige Cristal en nog een geweldige 2009. In tegenstelling tot de witte Cristal uit 2009 is de Rosé perfect om nu te drinken, misschien maar een paar maanden voordat hij stopt om over een paar jaar zijn echte leven te beginnen. Geproefd op het domein in mei 2018.

De Cristal Rosé 2009 is een rijke en intense expressie van Roederer's Cristal. Vanwege ongeveer 55% oude Pinot Noir van Aÿ's kalkhoudende kleigronden en de zonnige oogst, heeft het superlekker fruit met een fluweelzachte, strelende en poederachtige-krijtachtige textuur en grote diepte die het een zeer goed potentieel geeft om te verouderen. Er is ook opmerkelijke zuiverheid, finesse en spanning in de energieke 2009, die keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon vergelijkt met de 2012 en de betoverende stijl van Vosne-Romannée. De Cristal Rosé 2009 is als een laserstraal op het gehemelte, zeer recht, scherp en precies maar toch elegant, intens fruitig en krijtachtig. Zeer fijne smaken van wild rood fruit komen in de neus voor, met kristalheldere frisheid op het krijtachtige gehemelte. Dit is een prachtige Cristal en nog een geweldige 2009. In tegenstelling tot de witte Cristal uit 2009 is de Rosé perfect om nu te drinken, misschien maar een paar maanden voordat hij stopt om over een paar jaar zijn echte leven te beginnen. Geproefd op het domein in mei 2018.

De beste uitvoering van deze cuvée die Lécaillon tot nu toe heeft geproduceerd - en inderdaad een van de beste wijnen die door een van de belangrijkste champagnehuizen in de afgelopen twee of drie decennia is geproduceerd - is de Cristal Rosé uit 2008, een briljante wijn die afkomstig is van slechts vier van de 45 percelen die in aanmerking komen voor opname in Cristal: twee blokken Pinot Noir uit Aÿ, een Chardonnay uit Mesnil en een andere uit Avize. Ik vermoed dat zijn oorsprong in de crème de la crème van Roederers Cristal-waardige bezittingen meer te maken heeft met de extra dimensie die hij bezit ten opzichte van zijn witte tegenhanger dan met de delicate infusie van Pinot Noir-fenolen die hem zijn delicate roze kleur geven. De 2008 ontvouwt zich in het glas met aroma's van wilde aardbeien, mandarijn, warm gebak en knapperig groen boomgaardfruit. Hij is medium tot vol van body, diep en geconcentreerd, met een pittige maar prachtig geïntegreerde zuurgraad, een multidimensionale kern en een schroeiend krijtachtige en lasergerichte afdronk. Onberispelijk gebalanceerd en harmonieus, deze geweldige wijn vertegenwoordigt een van de kwalitatieve hoogtepunten van deze geweldige vintage. Het zal nog zeven of acht jaar duren voordat hij echt begint te bloeien, maar zijn benchmarkkwaliteit is nu al overduidelijk.

Louis Roederer is een gerenommeerd champagnehuis dat sinds 1776 een aantal van de beste champagnes ter wereld produceert. Het huis ligt in het hart van de Champagnestreek in Frankrijk en staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en aandacht voor detail. Een van de meest gewilde champagnes die Louis Roederer produceert, is Cristal Rosé.

Deze champagne is gemaakt met een blend van Pinot Noir en Chardonnay druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd van de beste wijngaarden in de regio. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit druiven worden gebruikt in het productieproces. Het productieproces voor Cristal Rosé is een goed bewaard geheim, maar het is bekend dat de champagne minimaal zes jaar in de kelders rijpt voordat deze op de markt wordt gebracht. Dit uitgebreide rijpingsproces geeft de champagne zijn unieke smaak en karakter.

Cristal Rosé is een champagne die bekend staat om zijn elegantie en finesse. Hij heeft een delicate roze kleur en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus heeft hij aroma's van rode vruchten, zoals aardbeien en frambozen, evenals hints van citrus en florale tonen. In de mond is hij rijk en complex, met een perfecte balans tussen zuurgraad en zoetheid.

Deze champagne is perfect voor speciale gelegenheden en wordt vaak geserveerd op high-end evenementen en feesten. Het combineert goed met verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en desserts. Over het algemeen is Louis Roederer's Cristal Rosé een champagne die synoniem staat voor luxe en kwaliteit. De unieke smaak en het karakter maken het een favoriet onder champagneliefhebbers over de hele wereld.

De Cristal Rosé uit 2006 rijpt langzamer dan de overeenkomstige witte Cristal en opent met zeer delicate rode bessenaroma's in de diepe en wijnachtige neus. Zeer delicaat en elegant in de mond, dit is een diepe, dichte, rijke, krijtachtige en mooie Bourgondische rosé met sappig fruit en zeer fijne tannines. Zeer lang maar altijd zeer delicaat. Een prachtige Cristal! Geproefd in New York, november 2018.

De Cristal Rosé 2002 werd altijd al verdacht ooit een legende te worden. Nu, negen jaar later, is de uikleurige wijn aangekomen in de Olympus van de beste champagnes. Helder, gerijpt en wijnachtig op de intense en complexe maar zeer delicate neus, dit is een weelderige, sappige, perfect ronde en intense 2002 die zijn vrijgevigheid en textuur in evenwicht brengt met grote elegantie en betoverende balans. Verbluffend genoeg wordt dit naadloze, charmant verleidelijke en wellustige karakter gecombineerd met grote zuiverheid en harmonie, vooral in de afdronk die niet alleen rond en strelend is, maar ook fris, pikant en stimulerend zout. Kunnen we nog meer verwachten van een roséchampagne? Zelfs als je me de wijn in een zwart glas zou serveren, zou het nog steeds een prachtige, mooie wijn zijn. Ja, het is meer wijn dan iets anders, en zijn bruisende wijnachtigheid maakt me wanhopig naar meer. Als ik kon, zou ik meteen trouwen met de Cristal Rosé 2002. De cuvée weerspiegelt een geweldige continentale jaargang en de fantastische terroirs van Aÿ (Pinot Noir: 60%), Avize en Mesnil (Chardonnay: 40%).