Domaine Bruno Colin - Bourgogne - Haut Côtes de Beaune

Domaine Bruno Colin - Bourgogne - Haut Cotes de Beaune - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Bruno Colin - Bourgogne - Haut Côtes de Beaune

Jaargang
Maat
Normale prijs €49.20
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Appellatie
Technisch
Druiven
ABV
13%
Serveren
8° - 12° C
Spijscombinaties
ShellfishGoat CheeseGreen VegetablesMushroomsPasta DishesFresh Herbs and Aromatic DishesSushi and SashimiCrabChickenCitrus-Based Dishes
Kenmerken
MineralFreshMedium alcoholMedium-bodiedMedium(+) acidityDry

Achter de fles

Domaine Bruno Colin

Domaine Bruno Colin

Domaine Bruno Colin is a family-owned estate based in Chassagne-Montrachet, one of Burgundy's most respected appellations for both white and red wines. The domaine produces wines exclusively from...

Domaine Bruno Colin is a family-owned estate based in Chassagne-Montrachet, one of Burgundy's most respected appellations for both white and red wines. The domaine produces wines exclusively from this commune, working with the classic Burgundian varieties of Chardonnay and Pinot Noir across village-level and premier cru vineyards.

Chassagne-Montrachet sits in the southern portion of the Côte de Beaune and is particularly celebrated for its white wines, which display the mineral complexity and aging potential characteristic of the region's limestone-rich soils. The appellation encompasses numerous premier cru vineyards, including Blanchot Dessus, where the combination of elevation, exposure, and terroir produces wines with distinctive character and structure.

The domaine's current range demonstrates this focus on Chassagne-Montrachet terroir, with Chardonnay wines from both village-level vineyards and the premier cru Blanchot Dessus site. Bruno Colin also works with old-vine Pinot Noir, producing red wines that reflect the appellation's capacity for producing elegant, mineral-driven expressions of this variety alongside its more famous white wines.

Domaine Bruno Colin
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Burgundy
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een regio in Oost-Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken,...

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een regio in Oost-Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnmaken, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Tegenwoordig is Bourgogne de thuisbasis van enkele van 's werelds meest prestigieuze wijnproducenten, die bekend staan ​​om hun toewijding aan kwaliteit en traditie.

Lees meer