Domaine Bonneau du Martray - Corton - Grand Cru

95 RP-punten
94 RP-punten
94 RP-punten
Domaine Bonneau du Martray - Corton - Grand Cru

Domaine Bonneau du Martray - Corton - Grand Cru

Jaargang
Formaat
Normale prijs €493.20
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

De 2009 Corton is onberispelijk verfijnd van begin tot eind. Eindeloze lagen rood fruit, bloemen, lakritze en zoete spices strelen het gehemelte in deze onberispelijke, adembenemende rode wijn. Dit is absoluut een prachtige, indrukwekkende wijn met buitengewone textuurfinesse en elegantie. Zoete, geurige noten strelen het gehemelte op de rijke, volle finish. In 2009 is de Corton pure finesse en klasse. Bij voorkeur kan de 2009 het beste nog enkele jaren rust krijgen, maar lezers zullen discipline moeten betrachten, want de wijn is reeds heerlijk, zelfs vandaag.
De 2008 Corton is voornaam en onberispelijk van begin tot eind. Het is minstens even indrukwekkend als de 2009, ondanks de radicaal verschillende stijl. De 2008 benadrukt de bloem van het fruit met een sensueel, verleidelijk karakter. De prachtige afdronk is gelaagd met hardsuiker- en likeurachtige noten die zoetheid en een air van verfijning toevoegen. Dit is een uitzonderlijk elegant wijntje van Bonneau de Martray. De oogst in 2008 begon op 30 september, volle drie weken later dan in 2009. De opbrengsten waren ook aanzienlijk lager dan in 2009 vanwege de onregelmatige bloei. Verwachte rijpheid: 2018-2033.

Loading tasting notes…

Jean-Charles Le Bault de Martray heeft een bijzonder track record opgebouwd met wijn van een enkele grote perceel in het hart van de oorspronkelijke Charlemagne-wijngaarden van Corton. Zijn onderscheidende methoden omvatten doorgaans afzonderlijke gisting van elk wijngaardblok; een jaar in barriques met late zomerse malolactische fermentatie; en volle zes maanden op fijne droesem in tank, in welke toestand ik zijn 2006 Corton-Charlemagne proefde. Le Bault de Martray, architecte van opleiding, waardeert 'helderheid, precisie en evenredigheid' en het is gemakkelijk die deugden in deze wijn exemplarisch te zien, gekenmerkt door duidelijkheid, subtiliteit, stevigheid van structuur, en pure verfrissing ongewoon voor de jaargang. Geuren van verse limoen, heliotroop en witte perzik leiden in een subtiel-romige maar aanhoudend heldere en sapige weergave van voortgezette citrus, perzik en binnenmondsgroei-floralen noten. Luchtig en elegant, eindigt dit bijna delicaat maar standvastig. Le Bault de Martray waarschuwt dat zijn Corton-Charlemagne vrijwel uniform 'dichtslaat' gedurende enkele jaren kort na botteling. Ik zou aanbevelen om van plan te zijn deze 2006 over 3-5 jaar opnieuw te bezoeken en het zou minstens nog een decennium flescrijping moeten belonen. Het voelbare extract en diepte van zoet-zoutachtig, smaak in de 2005 plaatsen het in een soortgelijke categorie en in de lijn voor een gelijkaardig lang leven.

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
France
Appellatie
Corton
Producent
Stijl
Grand Cru
Technisch
Druiven
Serveren
14° - 16° C
Kenmerken
MiddelzwaarDroog