Neem contact op - +33 (0) 4 65 84 99 51
Neem contact op - +33 (0) 4 65 84 99 51
Bent u 18 jaar of ouder?
Sorry, de inhoud van deze winkel kan niet door een jonger publiek worden bekeken. Kom terug als je ouder bent.
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Loading tasting notes…
Comte Armand is een Bourgogneprocedent gevestigd in Pommard, een dorp in de Côte de Beaune dat bekend staat om gestructureerde rode wijnen. Het domein specialiseert zich in Pinot...
Comte Armand is een Bourgogneprocedent gevestigd in Pommard, een dorp in de Côte de Beaune dat bekend staat om gestructureerde rode wijnen. Het domein specialiseert zich in Pinot Noir, de enige druivensoort van de regio, met nadruk op Premier Cru-wijngaarden die complexiteit en opslagpotentieel bieden.
Pommard staat al lang bekend om het produceren van donkerder, meer robuuste Pinot Noirs in vergelijking met aangrenzende appellaties zoals Volnay. De wijnen vertonen doorgaans steiger tanninstructuren en diepere fruitprofielen, kenmerken die zowel het terroir als traditionele wijnbouwmethoden weerspiegelen. De Premier Cru-classificatie geeft wijnen aan uit specifiek aangewezen wijngaardpercelen in Pommard die aan strenge kwaliteitsnormen voldoen.
Het huidige assortiment van het domein concentreert zich op Clos des Epeneaux, een monopole (uitsluitend eigendom) Premier Cru-wijngaard. Deze focus op een enkele wijngaard maakt een consistente expressie van een specifiek terroir over meerdere jaargangslijnen mogelijk, zoals te zien is in de hier beschikbare releases uit 2014 en 2017. Dergelijke geconcentreerde productie uit een enkel perceel is typisch voor serieuze Bourgogneprocedenten die de kenmerkende eigenschappen van hun wijngaardbezittingen willen tonen.
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.
Belangrijkste druiven:
Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.
Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}
De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.
Pommard is een dorpsappellatie gelegen in het Côte de Beaune-gedeelte van Bourgondië, Frankrijk. De appellation beslaat ongeveer 340 hectare wijngaarden rond het dorp Pommard, gelegen tussen Beaune in...
Pommard is een dorpsappellatie gelegen in het Côte de Beaune-gedeelte van Bourgondië, Frankrijk. De appellation beslaat ongeveer 340 hectare wijngaarden rond het dorp Pommard, gelegen tussen Beaune in het noorden en Volnay in het zuiden. Pommard werd in 1936 als AOC ingesteld en omvat 28 Premier Cru climats, met opmerkelijke wijngaardlocaties zoals Les Epenots, Les Rugiens en Clos des Epeneaux.
De wijngaarden van de appellation zijn uitsluitend beplant met Pinot Noir en liggen op hoogtes tussen 240 en 380 meter op oost- en zuidoost-hellende hellingen. De bodems variëren in de appellation, met ijzerrijke klei en kalksteengrond die de lagere hellingen domineren, terwijl de hogere hoogtes meer kalksteengrond en mergel hebben. De Premier Cru-wijngaarden van Les Epenots en Les Rugiens onderscheiden zich bijzonder door hun ijzeroxidegehalte, wat bijdraagt aan de karakteristieke structuur van Pommard-wijnen.
Pommard-wijnen staan van oudsher bekend om hun robuuste structuur en verouderingspotentieel in vergelijking met naburige appelations zoals Volnay. De wijnen vertonen doorgaans diepere kleur en meer uitgesproken tannines, met smaakprofielen met donker fruit, aarde en minerale noten. Premier Cru-flessen, vooral van climats als Les Epenots en Les Rugiens, vertonen grotere concentratie en complexiteit en vereisen vaak enkele jaren kelderen om optimale drinkrijpheid te bereiken.
