Koehler-Ruprecht

Koehler-Ruprecht is een gerenommeerd wijnhuis in de Duitse Pfalz. Het wijnhuis, opgericht in 1700, heeft een lange geschiedenis in het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

De regio Pfalz, ook wel bekend als de Palts, ligt in het zuidwesten van Duitsland en staat bekend om zijn gematigde klimaat en diverse bodemsoorten. Het gebied wordt beschut door het Haardtgebergte, dat bescherming biedt tegen barre weersomstandigheden en een warm, droog microklimaat creëert dat ideaal is voor de druiventeelt.

Koehler-Ruprecht is gespecialiseerd in de productie van Riesling, de belangrijkste druif van de Pfalz. Het wijnhuis beschikt over meer dan 20 hectare wijngaarden, elk met een eigen microklimaat en bodemgesteldheid. Deze diversiteit zorgt voor een breed scala aan Rieslingstijlen, van licht en fruitig tot rijk en complex.

De wijnbouwfilosofie van Koehler-Ruprecht is gericht op minimale interventie en het volledig tot zijn recht laten komen van de druiven. De druiven worden met de hand geplukt en tijdens de fermentatie worden alleen natuurlijke gisten gebruikt. Het wijnhuis past ook biologische en duurzame landbouwmethoden toe, wat de kwaliteit en zuiverheid van de wijnen verder verbetert.

Een van de meest unieke aspecten van Koehler-Ruprecht is het gebruik van traditionele wijnmaaktechnieken, zoals het rijpen van de wijnen in grote, neutrale eikenhouten vaten. Deze methode zorgt voor een langzame en milde rijping van de wijnen, wat resulteert in een genuanceerder en complexer smaakprofiel.

Koehler-Ruprecht produceert een verscheidenheid aan Rieslingwijnen, waaronder droge, halfdroge en zoete varianten. Hun topcuvées, de Kallstadter Saumagen GG en de Kallstadter Steinacker GG, zijn zeer gewild bij wijnliefhebbers en krijgen consequent hoge beoordelingen van critici.

Het wijnhuis produceert ook een kleine hoeveelheid Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir, die allemaal