Lo Chardonnay 2022 Kelley Fox Wines Durant Vineyard della Willamette Valley dell'Oregon è un'espressione raffinata del vitigno, che mette in evidenza le pratiche di vinificazione meticolose impiegate. Proveniente dal Lark Block dello storico Durant Vineyard, piantato nel 1991 su terreni marini antichi, l'uva è stata vendemmiata a mano e pressata a grappolo intero. La fermentazione è avvenuta con lieviti indigeni in una combinazione di vasche in cemento, anfore e acciaio inossidabile, seguita da un affinamento in barriques di rovere francese neutro per 10 mesi, che ha permesso la fermentazione malolattica naturale e l'élevage. Questo approccio produce un vino di colore giallo pallido con riflessi dorati brillanti, che offre aromi di minerali polverosi, delicati frutti tropicali e agrumi cremosi, conducendo a un palato di corpo medio con frutta matura nitida, una texture fibrosa e un finale delicato caratterizzato da note floreali di fiori di limone.