Château Clos de Boüard è un produttore di vini con sede a Bordeaux, Francia. L'azienda si concentra sulla produzione di vini, incluso un notevole ingresso nella categoria analcolica, riflettendo i cambiamenti contemporanei nella vinificazione verso alternative senza alcol senza abbandonare completamente i principi tradizionali della vinificazione.

Bordeaux rimane una delle regioni primarie del mondo per i vini rossi assemblati, storicamente incentrata sui tagli a base di Cabernet Sauvignon della sponda sinistra e gli stili dominati da Merlot della sponda destra. I terreni ghiaiosi della regione, il clima marittimo e le pratiche viticole consolidate hanno definito la sua reputazione per vini strutturati e longevi. Château Clos de Boüard opera in questo contesto, lavorando con le varietà classiche di Bordeaux.

L'attuale portafoglio dell'azienda include un assemblaggio di vino rosso analcolico basato su Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon—gli acini primari della regione. Questo prodotto dimostra come i produttori moderni stanno adattando le composizioni tradizionali dei vitigni di Bordeaux per segmenti di mercato alternativi mantenendo l'attenzione sull'autenticità varietale.

Bordeaux, nel sudovest della Francia, ha bisogno di poche presentazioni come una delle regioni vinicole più famose, prestigiose e prolifiche del mondo. La maggior parte dei vini di Bordeaux (quasi il 90 percento del volume di produzione) sono i Bordeaux Blend rossi, secchi, di medio e pieno corpo che hanno stabilito la sua reputazione.

I migliori (e più costosi) di questi sono i vini dei grandi châteaux dell'Haut-Médoc e delle appellazioni della Riva Destra Saint-Émilion e Pomerol. Il primo è focalizzato (al massimo livello) su Cabernet Sauvignon, il secondo paio su Merlot.

I leggendari rossi sono completati da vini bianchi di alta qualità a base di Sémillon e Sauvignon Blanc. Questi spaziano dai bianchi secchi per sfidare i migliori della regione della Borgogna (Pessac-Léognan è particolarmente rinomato) ai nettari dolci e botrizzati di Sauternes.