La Confezione di Benvenuto per la Villa: Ciò che Deve Aspettare all'Arrivo della Famiglia
I primi dieci minuti in una casa vacanziera dettano il tono per l'intera settimana. La famiglia ha viaggiato tutta la mattina; ciò che vuole è un bicchiere freddo, qualcosa da mangiare insieme e la sensazione che la casa li stesse aspettando. Una confezione di benvenuto, in attesa nel frigorifero e di fianco, fa proprio questo. Ecco come la prepariamo per i gestori di villa, i concierge e le agenzie di affitto, e come farla sembrare scelta piuttosto che standard.
A cosa serve una confezione di benvenuto
Non è il vino della settimana. Copre la prima serata e il primo pranzo, prima che qualcuno abbia avuto il tempo di pensare a ordinare: abbastanza per un brindisi all'arrivo, una bottiglia a cena e qualcosa di freddo in piscina il giorno dopo. L'ordine della settimana può seguire una volta che la famiglia si sia sistemata e abbia detto cosa le piace.
Un nucleo sensato
- Uno champagne, in frigorifero. La bottiglia di arrivo. Per un gruppo più numeroso, due, o una magnum, che rende il momento speciale.
- Un bianco e un rosé, freddi. Un bianco fresco per il primo pranzo e un rosé pallido e secco per la terrazza. Sulla Côte d'Azur il rosé è locale; a Mykonos potrebbe essere un Assyrtiko.
- Un rosso, a temperatura di cantina. Qualcosa di generoso che si adatta alla prima cena qualunque cosa cucini lo chef.
- Acqua, naturale e frizzante. Più di quanto sembri necessario. È ciò che arriva per ultimo e finisce per primo.
- Una bottiglia senza alcol ben scelta. Un buon vino frizzante o aperitivo senza alcol, così che nessuno al brindisi rimanga con un bicchiere d'acqua del rubinetto.
Rendila locale e rendila loro
Una confezione di benvenuto è migliore con una bottiglia dal posto stesso. Un rosé di Provence a Saint-Tropez, un Vermentino in Sardegna, un Chianti Classico in Toscana: dice agli ospiti dove si trovano. Se il gestore della casa conosce lo champagne del principale, usalo. Se la famiglia proveniva da uno yacht dove già forniamo la cantina, conosciamo il loro elenco, e la confezione di benvenuto può contenere lo stesso champagne che hanno bevuto a bordo.
I dettagli che contano
- Falla consegnare il giorno prima dell'arrivo, così il frigorifero ha fatto il suo lavoro.
- Metti lo champagne e il bianco in frigorifero, il rosso in una stanza fresca, e lascia un breve biglietto scritto a mano dicendo cosa c'è.
- Prepara bicchieri per il primo brindisi. La differenza tra bottiglie in una scatola e un benvenuto è spesso solo quella.
- Comunicaci chi riceve la consegna alla proprietà e quando è disponibile.
Per agenzie e concierge
Se gestisci diverse case o invii ospiti in esse ogni settimana, una confezione di benvenuto standard è più semplice che scegliere ogni volta. Accordati sui contenuti e su un budget una volta, comunicaci ogni data di arrivo e indirizzo, e consegniamo e fatturiamo a te o all'ospite, come preferisci. Sulla Côte d'Azur e intorno al Golfo di Saint-Tropez il nostro team consegna direttamente; altrove nell'UE spediamo via DHL, e per un ordine di alto valore il nostro team può consegnare.
Comunicaci la casa, la data e il numero di ospiti e ti suggeriremo una confezione. Vedi consegna di vino a ville e case vacanziere in Europa, vino per ville e chalet, e il nostro foglio di pianificazione per rifornire una villa per l'intera settimana.