La Familia Sadie - 'Palladius' - Mezcla de Chenin Blanc

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The Sadie Family - 'Palladius' - Chenin Blanc Blend - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

La Familia Sadie - 'Palladius' - Mezcla de Chenin Blanc

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Procedencia
Tipo
País
Región
Productor
Técnico
ABV
13.5%
Servicio
10° - 12° C
Maridaje
MariscosCangrejoLangostaQueso de CabraVerduras VerdesHierbas Frescas y Platos Aromáticos
Características
Citrus fruitTropical fruitMineralBlossomPersistentLong finish

La Historia de la Botella

The Sadie Family

The Sadie Family

Eben Sadie es considerado uno de los grandes conservacionistas y visionarios de la nueva generación de vinicultores sudafricanos. Para Eben, la viña y la fruta son parte de la historia, la expresión más auténtica de su arte y...
Eben Sadie es considerado uno de los grandes conservacionistas y visionarios de la nueva generación de vinicultores sudafricanos. Para Eben, la viña y la fruta son parte de la historia, la expresión más auténtica de su arte y filosofía. El crítico de vinos Neal Martin llamó recientemente a Sadie un "vinatera obsesionado por el terroir, itinerante y franco de palabra, que ha sido fundamental para poner Swartland en el mapa. Produce una pequeña cartera de vinos comparativamente caros pero altamente codiciados basados en variedades de Ródano procedentes de su búsqueda aparentemente interminable de bolsas de viejas vides en gobelet y terroirs únicos. Estos son vinos cerebrales diseñados para envejecer."
The Sadie Family