Meo-Camuzet - Vosne-Romanée
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Meo-Camuzet - Vosne-Romanée
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Notas de cata
Elegante y preciso, con una nariz cautivadora de cerezas rojas frescas, fresas silvestres y frambuesas machacadas con matices florales sutiles de violeta y notas terrosas de mantillo y arcilla húmeda. En boca, los taninos finos y sedosos portan sabores de cereza Morello madura, granada y un toque de especias cálidas, sostenidos por una acidez natural y brillante. El final es largo, mineral y bellamente persistente con una sofisticación característica de Vosne.
El Richebourg 2010 exhibe una considerable vivacidad y un considerable peso tánico. Un núcleo de frutos rojos oscuros se abre paso a través del medio paladar mientras este vino energético y vibrante se desarrolla en la copa. El vino se vuelve estratificado y refinado en el final, con notas minerales penetrantes que añaden una pureza cristalina que es sorprendente. La paciencia será fundamental aquí. Madurez anticipada: 2025-2045. Jean-Nicolas Meo estaba fuera el día de mi visita, así que probé con el enólogo asistente Peer Reiss. La vendimia comenzó el 22 de septiembre y tardó aproximadamente diez días en completarse. En general, soy un gran admirador de los 2010 aquí. Aunque no tuve la oportunidad de probar los 2009 de botella, mis notas sugieren que 2010 resultará ser la vendimia más interesante. Los vinos negociantes de Meo-Camuzet se revisan por separado.
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Más información
Maridaje
Carne de vacunoPatoAves de cazaAves de corralVenado
Características
De cuerpo completoIntensidad ligeraFruta rojaEspeciadoMineralTerroso