Feudo Antico Pecorino - Terre di Chieti IGT - Ecológico - Abruzzo

Feudo Antico Pecorino - Terre di Chieti IGT - Organic - Abruzzo - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Feudo Antico Pecorino - Terre di Chieti IGT - Ecológico - Abruzzo

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Procedencia
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Técnico
Uvas
ABV
13.5%
Servicio
8° - 10° C
Características
Light intensityFloralSpicyMineralNuttyElegant

La Historia de la Botella

Abruzzo

Abruzzo

Abruzzo es una región montañosa en el centro de Italia, que se extiende desde los Apeninos hasta la costa del Adriático. La historia vinícola de la región se remonta a la antigüedad, aunque ganó reconocimiento formal para la...

Abruzzo es una región montañosa en el centro de Italia, que se extiende desde los Apeninos hasta la costa del Adriático. La historia vinícola de la región se remonta a la antigüedad, aunque ganó reconocimiento formal para la producción de vino de calidad más recientemente. Abruzzo se sitúa entre las Marcas al norte y Molise al sur, con su topografía diversa creando microclimas distintos desde los viñedos de gran altitud en el interior hasta las llanuras costeras.

El clima de la región varía significativamente desde las condiciones continentales en el interior montañoso hasta la influencia marítima moderadora a lo largo de la costa. Las estribaciones de los Apeninos proporcionan suelos bien drenados y una variación térmica diurna significativa, particularmente beneficiosa para la maduración de la uva. Las apelaciones clave incluyen Montepulciano d'Abruzzo DOC, que cubre gran parte de la región, y Trebbiano d'Abruzzo DOC para vinos blancos. El Colline Teramane DOCG representa la clasificación más alta de la región para vinos basados en Montepulciano.

Montepulciano domina la producción de vino tinto en Abruzzo, produciendo vinos que van desde estilos de consumo diario hasta expresiones más estructuradas y aptas para envejecer. Trebbiano d'Abruzzo, elaborado con Trebbiano Abruzzese (llamado localmente Bombino Bianco), sirve como la variedad de uva blanca principal, produciendo vinos frescos con carácter mineral. La región se ha modernizado significativamente desde los años noventa, con muchos productores enfocándose en rendimientos menores y técnicas de vinificación mejoradas para elevar la calidad desde su anterior reputación de producción de vino a granel.

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