Oro pálido en la copa, este Saumur Chenin Blanc se abre con aromas de membrillo, manzana amarilla, melocotón blanco e un toque de flor de acacia, superpuestos con una mineralidad calcárea y de piedra mojada. El paladar es vibrante pero texturado, ofreciendo sabores de pera madura, cáscara de cítricos y notas sutilmente melosas, enmarcadas por la tensión y acidez característica de la uva. Los suelos de piedra caliza de tuffeau aportan una columna vertebral mineral y salina. El final es largo, limpio y ligeramente ceroso, con notas persistentes de cáscara de limón y almendra.