Louis Latour

Louis Latour es un productor de vinos de Borgoña con sede en Meursault, uno de los pueblos de vinos blancos más célebres de la Côte de Beaune. La casa produce vinos tintos y blancos, trabajando principalmente con las variedades de uva tradicionales de Borgoña: Pinot Noir y Chardonnay, mientras que también produce vinos de otras regiones francesas, incluidas Ardèche y Provence.

La reputación de Borgoña se basa en su expresión del terroir a través de vinos de viña única, con un sistema de clasificación que va desde las apelaciones regionales hasta los sitios Premier Cru y Grand Cru. El clima continental de la región y los suelos ricos en caliza crean condiciones ideales para Pinot Noir y Chardonnay, produciendo vinos que enfatizan la elegancia y la mineralidad sobre la potencia. Meursault específicamente es conocido por sus vinos blancos ricos y de cuerpo completo que combinan peso con finura.

La gama actual de Louis Latour abarca múltiples niveles de calidad dentro de Borgoña, incluyendo sitios Grand Cru como Corton-Charlemagne y Romanée-Saint-Vivant, vinos Premier Cru de apelaciones como Puligny-Montrachet y Chambolle-Musigny, y vinos de aldea de áreas como Nuits-Saint-Georges y Morey-Saint-Denis. El productor también elabora vinos de la región de Ardèche en el sur de Francia, trabajando con variedades como Viognier junto con Chardonnay y Pinot Noir de este clima más cálido.