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Domaine Rolet Père et Fils, establecida en 1942 por Désiré Rolet, es una bodega familiar prominente en la región de Jura, Francia. A lo largo de los años, la propiedad se ha expandido a aproximadamente 65 hectáreas, convirtiéndola en uno de los mayores productores de vino independientes de la zona.
La bodega cultiva las cinco variedades de uva tradicionales de Jura: Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau y Pinot Noir. Este cultivo diverso permite a Domaine Rolet producir una amplia gama de vinos, incluyendo blancos, tintos, rosados, y los renombrados Vin Jaune y Vin de Paille de la región.
En 2018, la propiedad fue adquirida por la familia Devillard, viticultores experimentados de Burgundy, junto con las familias Dupuis y Flambert. Bajo su dirección, Domaine Rolet ha continuado manteniendo su compromiso con la calidad y la tradición, mientras también ha abrazado prácticas vitivinícolas sostenibles.
Los vinos de Domaine Rolet son celebrados por su expresión del terroir de Jura, ofreciendo un equilibrio entre tradición e innovación que atrae tanto a conocedores como a aficionados ocasionales al vino.
