Domaine Des Campaux

Domaine des Campaux es un productor de vino ubicado en la denominación Côtes de Provence en el sureste de Francia. Esta región forma parte de la área vinícola más amplia de Provence, que se extiende a lo largo de la costa mediterránea y las colinas del interior entre Marsella y Niza. La bodega produce vinos tintos, blancos y rosados dentro del marco de la AOC Côtes de Provence.

Côtes de Provence es la denominación productora de rosado más grande de Francia, beneficiándose de un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves. El terroir diverso de la región incluye colinas calcáreas, laderas de esquisto y llanuras costeras arenosas, creando microclimas variados adecuados para diferentes variedades de uva. El viento mistral ayuda a mantener la salud de los viñedos al reducir la humedad y la presión de enfermedades, mientras que la proximidad al mar Mediterráneo modera los extremos de temperatura.

Domaine des Campaux trabaja con variedades de uva provenzales clásicas incluyendo Syrah y Grenache para sus vinos tintos, y Rolle (conocido en otros lugares como Vermentino) para la producción de vino blanco. Su gama actual incluye el Osé Rosé, que mezcla Grenache, Rolle y Syrah, el l'Ecuyer Rouge que combina Syrah y Grenache, y el Osé Blanc elaborado a partir de Rolle. Estas variedades representan la paleta tradicional de uvas de la región Côtes de Provence.