Domaine De La Janasse

Domaine de la Janasse opera en Châteauneuf-du-Pape, la apelación más celebrada del valle del Ródano meridional de Francia. Esta bodega de propiedad familiar produce vinos tintos de viñedos plantados en los característicos galets roulés - las piedras grandes y redondeadas que caracterizan gran parte del terreno de Châteauneuf-du-Pape y ayudan a retener el calor para facilitar la maduración de la uva.

Châteauneuf-du-Pape permite trece variedades de uva en sus mezclas de vino tinto, aunque Grenache típicamente domina la mayoría de las cuvées, proporcionando a los vinos su calidez característica y generoso carácter frutal. El clima mediterráneo de la apelación y los suelos variados producen vinos conocidos por su poder, complejidad y capacidad para envejecer con elegancia. Los galets roulés, junto con los subsuelos de arcilla y caliza, contribuyen a vinos que equilibran la riqueza con la estructura.

La oferta actual de la bodega muestra su cuvée Vieilles Vignes, que combina Grenache y Syrah de viñas viejas. Esta mezcla representa un enfoque clásico de Châteauneuf-du-Pape, donde Grenache proporciona la base de fruta roja madura y calidez, mientras que Syrah añade color, estructura tánica y notas especiadas al vino final.