Château Cheval Blanc

Cheval Blanc produce el vino de Cabernet Franc más famoso del mundo y es, sin lugar a dudas, la propiedad más destacada de St Emilion. Las viñas se cultivan aquí desde el siglo XV, pero la parte más prestigiosa de la historia de Cheval Blanc puede fecharse a partir de 1832, cuando Jean-Jacques Ducasse, Presidente del Tribunal de Comercio de Libourne, adquirió el núcleo de la actual propiedad. Durante los siguientes veinte años, la compra de parcelas pertenecientes a Château Figeac llevó a la creación del viñedo de 39 hectáreas que conocemos hoy.

El matrimonio de Henriette, hija de Jean-Jacques, con Jean Laussac-Fourcaud, un comerciante de vinos de Libourne, abrió un nuevo capítulo en la historia de Cheval Blanc que definiría y consolidaría la identidad de esta propiedad única. Su esposo, consciente del extraordinario potencial de Cheval Blanc y ayudado por una intuición excepcional, replantó parte de la propiedad en la década de 1860 con una proporción totalmente atípica de variedades de uva: mitad Merlot (el rey de la Orilla Derecha) y mitad Cabernet Franc.

Anteriormente conocido como vin de Figeac, el vino comenzó a venderse bajo el nombre Cheval Blanc en 1852 y así comenzó una carrera prestigiosa. Para la década de 1880, Cheval Blanc era considerado equivalente a los primeros crecimientos del Médoc y en 1954 fue una de solo cuatro propiedades que recibió la máxima distinción posible en la primera clasificación de St Emilion: Premier Grand Cru Classé "A".

En 1998, Bernard Arnault (propietario de LVMH) y el Barón Albert Frère compraron Cheval Blanc. Le pidieron a Pierre Lurton que gestionara la propiedad. Cheval Blanc se orienta decididamente hacia el futuro. Una bodega nueva e impresionante se completó en 2011, que es tanto futurista como coherente con el paisaje histórico circundante declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Hoy Pierre Lurton gestiona además sus otras propiedades, Chateau d'Yquem, Chateau La Tour du Pin y Quinault l'Enclos.