IGP Lesvos

La IGP Lesvos es una Indicación Geográfica Protegida que abarca la isla griega de Lesvos en el Mar Egeo del Norte. Ubicada entre la costa turca y la Grecia continental, Lesvos es la tercera isla griega más grande y forma parte de la región vinícola más amplia de las Islas del Egeo. La isla tiene una larga historia de viticultura que se remonta a la antigüedad, aunque la designación moderna de IGP se estableció como parte del sistema de clasificación de vinos de Grecia.

El clima mediterráneo de la isla presenta veranos calurosos y secos e inviernos suaves, con suelos volcánicos que contribuyen al terruño. Lesvos permite tanto variedades de uva internacionales como griegas indígenas bajo la regulación de la IGP. El origen volcánico de la isla crea suelos ricos en minerales que pueden impartir características distintivas a los vinos. Los métodos de vinificación tradicionales a menudo se emplean junto con técnicas modernas, y algunos productores se enfocen en variedades indígenas como Chidiriotiko.

Los vinos de la IGP Lesvos reflejan el terruño único de la isla y la influencia marítima. Los suelos volcánicos y el clima mediterráneo contribuyen a vinos con buena mineralidad y sabores concentrados. Las variedades indígenas como Chidiriotiko pueden producir vinos naranjas distintivos mediante el contacto prolongado con las pieles, lo que resulta en vinos de color ámbar con estructura tánica compleja y notas oxidativas que los diferencian de los métodos de producción de vino blanco convencionales.