Condado de Sonoma

Sonoma County es una gran Área Vitivinícola Americana establecida en 1983, que abarca aproximadamente 400,000 acres en el norte de California. Ubicado al norte de San Francisco y al oeste de Napa Valley, el condado se extiende desde la costa del Pacífico tierra adentro hasta las montañas Mayacamas e incluye numerosas sub-apelaciones como Russian River Valley, Alexander Valley y Sonoma Valley.

La región se beneficia de microclimas diversos influenciados por la niebla del Pacífico y brisas refrescantes, creando condiciones adecuadas para una amplia gama de variedades de uva. Los suelos varían dramáticamente en todo el condado, desde ceniza volcánica bien drenada y laderas rocosas hasta depósitos aluviales en los pisos de los valles. Cabernet Sauvignon prospera en las áreas interiores más cálidas, mientras que Zinfandel, una de las especialidades históricas de Sonoma, se desempeña bien en diversos sitios. El condado permite virtualmente todas las principales variedades de uva vinícola, reflejando su diversidad climática.

Los vinos de Sonoma County muestran una diversidad notable debido al terroir variado. Cabernet Sauvignon de sitios más cálidos típicamente muestra una concentración de fruta rica con taninos estructurados, mientras que Zinfandel varía de elegante y especiado a audaz y mermelada dependiendo de la ubicación del viñedo y el enfoque de la elaboración. La reputación del condado descansa en su capacidad para producir tanto tintos poderosos y aptos para envejecer como vinos más accesibles que expresen sus sitios específicos de viñedo.