El Estuche de Bienvenida para la Villa: Qué Tener Preparado Cuando Llega la Familia

Los primeros diez minutos en una casa de vacaciones marcan el tono de la semana. La familia ha estado viajando desde la mañana; lo que desea es una copa fría, algo para acompañarla y la sensación de que la casa los estaba esperando. Un estuche de bienvenida, esperando en la nevera y sobre la encimera, lo logra. Así es como lo preparamos para administradores de villas, conserjes y agencias de alquiler, y cómo hacerlo sentir elegido en lugar de estándar.

Para qué sirve un estuche de bienvenida

No es el vino de la semana. Cubre la primera tarde y el primer almuerzo, antes de que alguien haya tenido tiempo de pensar en hacer un pedido: suficiente para un brindis a la llegada, una botella para la cena y algo frío junto a la piscina al día siguiente. El pedido de la semana puede llegar una vez que la familia se haya asentado y haya dicho qué les gusta.

Un núcleo sensato

• Un champagne, en la nevera. La botella de llegada. Para un grupo más grande, dos, o un magnum, que hace el momento especial.
• Un blanco y un rosado, fríos. Un blanco fresco para el primer almuerzo y un rosado pálido y seco para la terraza. En la Côte d'Azur el rosado es local; en Mykonos podría ser un Assyrtiko en su lugar.
• Un tinto, a temperatura de bodega. Algo generoso que combine con la primera cena sea lo que sea lo que cocine el chef.
• Agua, natural y con gas. Más de lo que parece necesario. Es lo que llega último y se acaba primero.
• Una botella sin alcohol reflexiva. Un buen vino espumoso sin alcohol o aperitivo, para que nadie en el brindis se quede con un vaso de agua del grifo.

Hazlo local, y hazlo suyo

Un estuche de bienvenida es mejor con una botella del lugar mismo. Un rosado de Provence en Saint-Tropez, un Vermentino en Cerdeña, un Chianti Classico en Toscana: dice a los huéspedes dónde están. Si el administrador de la casa conoce el champagne del principal, úsalo. Si la familia llegó de un yate donde ya suministramos la bodega, conocemos su lista, y el estuche de bienvenida puede llevar el mismo champagne que bebieron a bordo.

Los detalles que importan

• Hazlo entregar el día anterior a la llegada, para que la nevera haya hecho su trabajo.
• Pon el champagne y el blanco en la nevera, el tinto en una habitación fresca, y deja una tarjeta manuscrita breve diciendo qué hay.
• Prepara copas para el primer brindis. La diferencia entre botellas en una caja y una bienvenida suele ser solo eso.
• Dinos quién recibe la entrega en la propiedad y cuándo están ahí.

Para agencias y conserjes

Si administras varias casas o envías huéspedes a ellas cada semana, un estuche de bienvenida permanente es más simple que elegir cada vez. Acuerda el contenido y un presupuesto una vez, envíanos cada fecha de llegada y dirección, y entregamos e facturamos a ti o al huésped, lo que prefieras. En la Côte d'Azur y alrededor del Golfo de Saint-Tropez nuestro propio equipo lo lleva; en otros lugares de la UE enviamos por DHL, y para un pedido de alto valor nuestro propio equipo puede llevarlo.

Cuéntanos la casa, la fecha y el número de huéspedes y sugeriremos un estuche. Ver entrega de vino a villas y casas de vacaciones en Europa, vino para villas y chalets, y nuestra hoja de planificación para abastecer una villa durante toda la semana.