In den 1920er Jahren träumte Marchese Mario della Rocchetta von der Kreation eines „reinrassigen Weins“, und für ihn, wie für den damaligen Adel, war Bordeaux das Ideal. Niemand hatte es je zuvor gewagt, eine Bordeaux-Cuvée auf italienischem Boden herzustellen, und schon gar nicht in einem weinbaulich unbekannten Gebiet. Die innovative Entscheidung dazu beruhte unter anderem auf der Ähnlichkeit, die Mario Incise zwischen den Böden in Bolgheri und denen von Graves in Bordeaux festgestellt hatte.

„Niemand kann mit Sicherheit sagen, warum ein und derselbe Rebstock auf einem Feld einen großartigen Wein hervorbringt und auf einem benachbarten Feld einen weniger beeindruckenden. Das ist der Genius Loci, der beste Garant für unseren Cabernet Sauvignon. Wir sind der Natur ausgeliefert und wollen es auch bleiben.“ Nicolò Incisa della Rocchetta