Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva

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Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva

Quinta do Crasto - Vinhas Velhas - Douro - Reserva

Jahrgang
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Verkostungsnotizen

Der ikonische 2023 Reserva Old Vines, oder Reserva Vinhas Velhas, ist ein Lehrbuch-Rotwein der Moderne aus Douro, der die Komplexität und Nuancen der alten Feldmischungen auf Schieferböden mit großzügiger, aber schön integrierter Eichenfassreifung und einem kommerziellen, zugänglichen und auffälligen Profil zeigt. 2023 hat er gute Frische, Reife und 14,5% Alkohol, mit einem pH-Wert von 3,71 und 5,4 Gramm Säure. Er ist mittel- bis vollmundig und feingliedrig. Er reifte 18 Monate in 85% französischen und 15% amerikanischen Eichenfässern, von denen 65% neu waren. Die Abfüllung erfolgte ab November 2025.

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Rot
Land
Portugal
Appellation
Douro
Produzent
Technisch
ABV
14.5%
Servierempfehlung
16 – 18°C
Speiseempfehlung
RindfleischGegrilltes FleischLammPasta-GerichteWild
Merkmale
Hoher AlkoholgehaltWärmendVollmundigKomplexMittlere SäureTrocken