Jean-Claude Ramonet - Les Vergers - Chassagne-Montrachet - Premier Cru

Jean-Claude Ramonet - Les Vergers - Chassagne-Montrachet - Premier Cru

Jean-Claude Ramonet - Les Vergers - Chassagne-Montrachet - Premier Cru

Jahrgang
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Verkostungsnotizen

Ein reichhaltig strukturierter Chassagne-Montrachet mit Aromen von Goldapfel, reifer Birne und gerösteter Haselnuss, überlagert von subtilen Noten von weißen Blüten und Brioche. Am Gaumen zeigt der Jahrgang 2020 großzügiges Volumen und Konzentration mit Noten von gelbem Steinobst, gerösteten Mandeln und einem Hauch von cremiger Vanille. Die Säure ist präsent, aber elegant, die einen langen, mineralischen Abgang mit charaktervollem Morgeot-Nachdruck rahmt.

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Land
France
Appellation
Chassagne-Montrachet
Stil
Blanc, Premier Cru
Technisch
Rebsorten
ABV
13.5%
Servierempfehlung
12 - 14°C
Trinkfenster
2026 - 2036
Speiseempfehlung
BrieKäse- und Charcuterie-Plattenfette FischePasta-GerichteMeeresfrüchte
Merkmale
Leichte IntensitätGrüne FrüchteMineralischVanilleToastCremig