Elegant und raffiniert präsentiert sich dieser Premier Cru Volnay mit delikaten Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und Veilchen, überlagert von subtilen Noten von Waldboden und getrockneten Kräutern. Am Gaumen rahmen seidige Tannine eine präzise, mittelschwere Struktur mit Aromen von Himbeerkompott, Granatapfel und einem Hauch von Würze ein. Der Abgang ist lang und mineralisch geprägt und spiegelt die kalkigen Kalksteinböden des Champans Klimats mit charakteristischer Angerville-Eleganz.