Frescobaldi
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Frescobaldi ist ein toskanischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Montalcino und konzentriert sich auf Rotweine aus der Toskana und Umbrien. Das Haus arbeitet hauptsächlich mit Sangiovese und Pinot Noir und nutzt Weinbergslagen in zwei der bedeutendsten Weinregionen Mittelitaliens.
Brunello di Montalcino, wo Frescobaldi Weinbergsbesitz hat, ist eine der am meisten strukturierten und lagerfähigen Rotweins-Appellationen Italiens. Weine aus dieser Zone basieren auf Sangiovese Grosso (Brunello), einer Klon-Auslese für Konzentration und Tannin-Struktur, und erfordern typischerweise längere Lagerung, um ihren vollständigen Charakter zu zeigen. Die Höhenlage der Region, die Bodenzusammensetzung und das kontinentale Klima erzeugen Weine mit erheblicher Tiefe und Entwicklungsfähigkeit über Jahrzehnte hinweg.
Die aktuelle Kollektion umfasst beide regionalen Ausdrucksformen: einen Brunello di Montalcino DOCG aus dem charakteristischen Sangiovese der Zone und einen Pinot Noir aus Pomino in den Hügeln zwischen Florenz und dem Mugello-Tal, wo kühlere Bedingungen für diese Rebsorte mit ihrem subtilen Fruchtcharakter und ihrer Säure geeignet sind.